Substituts de repas et suppléments nutritionnels

B.24.202 - Arrondissement des valeurs nutritives

Q1. Quelles règles d'arrondissement doivent être utilisées pour les substituts de repas et les suppléments nutritionnels?

Les fabricants peuvent utiliser soit les nouvelles règles d'arrondissement des tableaux qui suivent les articles B.01.401 et B.01.402 ou les règles d'arrondissement de l'ancien Guide d'étiquetage et de publicité sur les aliments, mais doivent utiliser l'un ou l'autre système pour la totalité du tableau des renseignements nutritionnels.