Définitions
Groupe alimentaire

L'une des catégories suivantes d'aliments [B.01.500, RAD] :

  • les produits laitiers et leurs substituts, dont les boissons végétales enrichies;
  • la viande, la volaille et le poisson ainsi que leurs substituts, dont les légumineuses, les oeufs, le tofu et le beurre d'arachide;
  • le pain et les produits céréaliers;
  • les légumes et les fruits.

Ces groupes s'apparentent aux quatre groupes alimentaires présentés dans Bien manger avec le Guide alimentaire canadien.

Pour les aliments qui ne relèvent pas de l'une des quatre catégories ci-dessus, voir Autres aliments (définition).

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