Exigences particulières concernant les allégations relatives à la teneur nutritive
Allégations relatives au potassium

Le tableau sommaire des allégations relatives au potassium ci-après présente les allégations autorisées et leurs critères.

Tableau sommaire des allégations relatives au potassium
Colonne 1
Allégation
Colonne 2
Critères
aliments
Colonne 3
Critères
étiquette ou annonce
Colonne 4
Renvoi au RAD

a) « source de potassium »

« contient du potassium »

Au moins 200 mg par portion déterminée

Le tableau de la valeur nutritive doit indiquer la teneur en potassium par portion.
Le tableau de la valeur nutritive doit figurer sur les aliments habituellement exemptés d'afficher un tableau de la valeur nutritive  en vertu des alinéas B.01.401(2)a) et B.01.401(2)b) du RAD [B.01.401(3)e)(ii), RAD].

B.01.402(4)
B.01.401(3)e)(i)

b) « bonne source de potassium »

« teneur élevée en potassium »

Au moins 350 mg par portion déterminée

Voir les critères énoncés au point a) du présent tableau.

B.01.402(4)
B.01.401(3)e)(i

c) « excellente source de potassium »

« teneur très élevée en potassium »

Au moins 550 mg par portion déterminée

Voir les critères énoncés au point a) du présent tableau.

B.01.402(4)
B.01.401(3)e)(i)

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