Mentions quantitatives à l'extérieur du tableau de la valeur nutritive

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La valeur énergétique et la teneur en divers éléments nutritifs doivent être déclarées (ou peuvent l'être) dans le tableau de la valeur nutritive (TVN). Toutefois, les déclarations quantitatives concernant la valeur énergétique ou la teneur en éléments nutritifs par portion déterminée sont également autorisées à l'extérieur du tableau de la valeur nutritive, sur les étiquettes ou dans les annonces [B.01.301, RAD].

Les produits normalement exemptés de l'affichage d'un TVN perdent l'exemption si une déclaration quantitative figure sur l'étiquette. Les aliments toujours exemptés de l'affichage d'un TVN ne perdent jamais l'exemption lorsqu'une mention quantitative est effectuée.

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