Exigences en matière d'étiquetage des œufs en coquille
Désignation du calibre

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Les œufs classés Canada A doivent porter l'une des désignations de calibre dans les deux langues officielles, conformément au tableau suivant [14(1)c), 16(1), RO].

Les différentes appellations de taille pour la coquille d'œuf dans les deux langues officielles
Français Anglais
Jumbo Jumbo Size
Extra gros Extra Large Size
Gros Large Size
Moyen Medium Size
Petit Small Size
Très petit Peewee Size

La désignation de calibre doit être indiquée comme suit :

Les exigences de l'endroit et la hauteur minimale des caractères de la désignation de calibre sur un contenant d'œufs en coquille
Pour les boîtes à œufs et plateaux suremballés Pour les boîtes, caisses et palettes d'œufs en vrac
Endroit Près de la feuille d'érable [16(2), RO] Près de la feuille d'érable [16(2), RO]
Hauteur minimale des caractères 3 mm [21(2)b)(ii), RO] 13 mm [20(1)b)(ii), RO].

Désignation de plusieurs calibres : Lorsqu'une boîte sert à emballer des contenants d'œufs de différents calibres, il est acceptable d'indiquer les calibres des œufs dans la boîte au moyen d'une liste d'éléments à cocher. La désignation de calibre des œufs à l'intérieur d'un contenant donné doit être clairement marquée et ces œufs doivent être tous du même calibre [14(3), RO].

Il est interdit d'utiliser des mots pour indiquer le calibre autres que la désignation de calibre appropriée [18, RO].

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