L'étiquetage des aliments pour l'industrie

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Avis important

Le 14 décembre 2016, des modifications aux exigences du Règlement sur les aliments et drogues en matière d'étiquetage nutritionnel, de la liste des ingrédients et des colorants alimentaires sont entrées en vigueur. Les parties réglementées ont droit à une période de transition de cinq (5) ans pour respecter les nouvelles exigences en matière d'étiquetage, durant laquelle elles peuvent se conformer aux anciennes ou aux nouvelles exigences. À partir du 14 décembre 2021, tous les aliments préemballés étant fabriqués ou importés devront être en conformité avec les nouvelles exigences, qui sont ici reflétées.

Veuillez consulter l'ancien – Outil d'étiquetage pour l'industrie pour obtenir de l'information sur les anciennes exigences.

L'Outil d'étiquetage pour l'industrie

L'Outil d'étiquetage pour l'industrie est la référence en matière d'étiquetage des aliments pour tous les inspecteurs des aliments et les intervenants au Canada. Il remplace le Guide d'étiquetage et de publicité sur les aliments et la page Web Décision de l'étiquetage et publicité en vue de fournir des renseignements d'étiquetage regroupés, réorganisés et détaillés. L'Outil présente entre autres :

Exigences de base en matière d'étiquetage

Allégations et mentions

Exigences en matière d'étiquetage spécifiques à certains produits

Date de modification :