Exigences en matière d'étiquetage des fruits et légumes frais
Aliments irradiés - Fruits et légumes frais

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Actuellement, les seuls types de produits qui peuvent être irradiés et vendus au Canada sont les oignons et les pommes de terre. Dans ces cas, l'irradiation vise à ralentir la germination.

Pour les renseignements spécifiques sur les exigences d'étiquetage des aliments irradiés, se reporter à Irradiation des aliments.

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