Exigences d'étiquetage pour les produits de confiseries, du chocolat et des grignotines
Étiquetage nutritionnel

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Exemption de l'exigence d'un tableau de valeur nutritive

Lorsqu'une confiserie préemballée, plus souvent connue sous le nom de « bonbon d'une bouchée », est vendue individuellement, il n'est pas nécessaire de l'étiqueter avec un tableau de valeur nutritive. Un bonbon d'une bouchée est toujours exempté d'afficher un tableau de la valeur nutritive, même s'il contient de l'aspartame, du sucralose, ou de l'Acésulfame-K.

Base des renseignements du tableau de valeur nutritive – Chocolats

Les informations sur la valeur nutritive pour une boîte contenant un assortiment de chocolats peut être présentée soit en tant que valeur composée pour tous les chocolats au moyen d'un modèle de tableau de la valeur nutritive « standard », « horizontal » et « linéaire », ou séparément pour chaque variété de chocolat, au moyen d'un « Modèle composé — différents types d'aliments ».

Ce qui est susmentionné s'appliquerait aussi à un produit préemballé consistant en un assortiment de chocolat à l'intérieur d'une coque en chocolat (p. ex., un assortiment de chocolats dans une coque en chocolat en forme de cœur).

Consultez l'Étiquetage nutritionnel pour plus de renseignements.

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