L'étiquetage des aliments pour les consommateurs
Les consommateurs peuvent consulter les étiquettes sur leurs aliments pour faire des choix plus éclairés quant à ce qu'ils achètent. Apprenez à lire l'étiquette d'un produit alimentaire, y compris les dates meilleurs avants et le pays d'origine.
En demande
- Liste d'ingrédients et allergènes sur les étiquettes des aliments
- Outil interactif : où trouver les informations figurant sur les étiquettes de vos aliments?
- Communiquez avec l'Agence canadienne d'inspection des aliments
- Abonnez-vous aux notifications par courrier électronique
Collaborateurs
Services et renseignements
Durée de conservation sur l'étiquette
Les dates « Meilleur Avant », limite d'utilisation, d'emballage, et d'autres informations sur l'étiquetage des dates.
Étiquetage des allergènes
Consultez les rappels d'aliments et les alertes à l'allergie. Renseignez-vous sur les allergies alimentaires les plus courantes au Canada.
Informations nutritionnelles
Tableaux de la valeur nutritive, taille des portions, ingrédients, pourcentage de la valeur quotidienne, allégations nutritionnelles et plus encore.
Étiquetage d'aliments biologiques
Quand et comment le logo « Biologique Canada » ou les ingrédients biologiques peuvent être indiqués sur les aliments.
Étiquetage du pays d'origine
Comment, quand et sur quels aliments il est obligatoire d'indiquer le pays d'origine.
Produit du Canada
Ce que signifie les mentions « Produit du Canada » et « Fabriqué au Canada » sur l'étiquette d'un aliment.
Étiquetage des aliments issus du génie génétique
En savoir plus sur l'orientation relative à l'étiquetage des produits issus du génie génétique.
Irradiation des aliments
Qu'est-ce qu'un aliment irradié, est-il salubre et comment l'identifier?
Comment lire l'étiquette d'un produit alimentaire
Apprenez où trouver les informations figurant sur les étiquettes de vos aliments, ce qu'elles signifient et quelles sont les règles applicables.
Fraude alimentaire
Comment la repérer, où la signaler et ce que fait l'ACIA pour la combattre.
Signaler une situation particulière ayant trait à l'étiquetage d'un aliment
Trouvez l'autorité compétente à contacter en cas de plainte ou de problème lié à l'alimentation.
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