Éléments du tableau de la valeur nutritive
Sodium

La teneur en sodium est basée sur la quantité totale de sodium présente dans l'aliment, quelle qu'en soit l'origine. Le calcul du pourcentage de la valeur quotidienne est fondé sur la valeur quotidienne pour le sodium de la Partie 1 – Valeurs quotidiennes pour les macronutriments et le sodium, dans le Tableau des valeurs quotidiennes. Les valeurs quotidiennes sont données selon différents groupes d'âge. Assurez-vous d'utiliser la colonne appropriée dans le tableau.

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