ARCHIVÉE - Enquête de l'ACIA visant XL Foods Inc. (E. coli O157:H7)

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L'enquête a été fermée.

Une enquête réalisée en collaboration avec les autorités sanitaires provinciales et fédérales et des partenaires en matière de réglementation des aliments a confirmé que la source de cette éclosion était le bœuf produit par XL Foods Inc. Le produit a été rappelé.

Information sur les enquête

Produits rappelés

Les consommateurs qui ne sont pas certains s’ils ont acheté les produits de boeuf visés devraient se renseigner auprès du magasin où ils les ont achetés. Si vous n'êtes pas certain si un produit est visé par le rappel, le plus sûr serait de le jeter.

Alertes connexes

Examen indépendant

En février 2013, le gouvernement du Canada a mis sur pied un Comité consultatif d'experts indépendants afin qu'il examine les événements et les circonstances qui ont entraîné le rappel des produits de l'entreprise XL Foods Inc. contaminés par la bactérie E. coli O157:H7 et l'enquête qui a suivi.

Le Comité consultatif, qui était formé d'experts reconnus issus du milieu scientifique, de la santé publique et de l'industrie, a terminé son examen et publié son rapport le 5 juin 2013.

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