Inspection des produits

Lignes directrices

• Guide d'étiquetage du miel
• Limites fonctionnelles de résidus dans le miel

Manuels

• Manuel d'inspection des établissements de miel

Materiél de référence

• Liste de référence pour les matériaux de construction, les matériaux d'emballage, et les produits chimiques non alimentaires acceptés
• Produits apicoles (Loi sur la santé des animaux)
  
• Programme d'amélioration de la salubrité des aliments(HACCP)