Forum sur la réglementation de la salubrité des aliments

Le 22 novembre dernier, la Loi sur la salubrité des aliments au Canada a reçu la sanction royale, ouvrant ainsi la voie à de vastes changements et améliorations dans le domaine de la salubrité des aliments au Canada.

Pour faire entrer la Loi en vigueur, il faut travailler sur divers fronts, notamment élaborer de nouveaux règlements sur les aliments.

Afin de mieux illustrer la façon dont le gouvernement du Canada améliore la salubrité des aliments et la protection des consommateurs au Canada, l’Agence canadienne d’inspection des aliments a invité des représentants des industries canadienne et américaine, de même que des membres des ministères fédéraux et provinciaux, du milieu universitaire et de groupes de consommateurs à un forum sur la réglementation de la salubrité des aliments. Il aura lieu le 4 juin 2013, dans la région de la capitale nationale.

Le forum permettra aux participants de discuter des initiatives suivantes :

  • Méthode d'inspection des aliments unique et uniforme
  • Nouveau cadre de réglementation des aliments
  • Projet de règlement visant les produits du secteur des aliments importés
  • Amélioration de l'étiquetage alimentaire
  • Stratégies visant à promouvoir la conformité
  • Approches de réglementation axées sur les résultats

Pour obtenir de plus amples renseignements, envoyez un courriel à CFIA-modernisation-ACIA@inspection.gc.ca.