Poisson et produits de la mer – Exportations

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) est chargée de réglementer l'exportation des poissons et des produits de la mer.

La Division du poisson, des produits de la mer et de la production est chargée de certifier que les poissons et les produits de la mer exportés sont salubres et acceptables pour la consommation humaine.

La Division de la santé des animaux aquatique est chargée de certifier les exportations de poissons et de produits de la mer pour des raisons de santé animale.

Pour pouvoir être exportés, les poissons et produits de la mer destinés à la consommation humaine doivent provenir d'un établissement de transformation du poisson agréé et satisfaire à des normes définies. Il y a des exceptions au règlement pour les homards vivants, les crabes vivants et certains produits en provenance des pêcheurs-empaqueteurs. Veuillez communiquer avec votre bureau régional de l'ACIA pour plus de renseignements.

Voici certains des renseignements que nous communiquons à la population :

• Exigences de l'Union européenne visant les camps de pêche sportive au Canada

Voici certains des renseignements que nous communiquons aux producteurs et au secteur de l'élevage :

• Établissements autorisés/agréés pour l'exportation
  • vers le Brésil
  • vers la Fédération de Russie
  • vers la République populaire de Chine
  • vers l'Union européenne
  • vers les États-Unis
• Information sur les exportations par administration

Matériel de référence

Exigences à l'exportation

• Politique sur l'exportation du poisson
• Directive concernant l'exportation de poisson

Permis d'exportation

• Directive du permis d'exportation de poisson

Entrepôts frigorifiques

• Norme pour les entrepôts frigorifiques licenciés

Formulaires

• Demande de permis d'exportation de poisson (CFIA/ACIA 5704)
• Attestation pour les entrepôts frigorifiques licenciés

Autres

• Avis à l'industrie