Directive de l'hygiène des viandes : 2017-38

Ottawa (Ontario)
K1A 0Y9

Le 5 mai 2017

Objet : Chapitre 11 du Manuel des méthodes de l'hygiène des viandes – Mexique

La section 11.7.3.5 a été mise à jour concernant l'utilisation du terme lot. Pour plus de détails, voir la section sur le Mexique du Chapitre 11 de votre Manuel des Méthodes.

Nota :

  • Les modifications ont été apportées dans le système de Certification électronique de viandes.
  • Les certificats d'exportation sont disponibles auprès du personnel d'inspection de l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) par l'entremise du module de visionnement des exigences de pays importateur (EPI) du Système de certification électronique des viandes.

Barbara Doan
Directeur
Division de l'importation et de l'exportation des aliments

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