Directives de l'hygiène des viandes pour l'année 2015

2014 | 2013 | 2012 | 2011

Veuillez noter que les certificats ne sont disponibles que par un inspecteur de l'ACIA et non en ligne.

Veuillez noter que les nouvelles directives sont identifiées par des astérisques (*).

2015 - Directives de l'hygiène des viandes
Directives
de l'hygiène
des viandes
Sujet
*DHV 2015-02 Chapitre 11 – États-Unis – Annexe J-2 (2015-01-02)
*DHV 2015-01 Chapitre 11 – Suisse – Section 11.7.3.4 (2015-01-02)