Chapitre 4 - Critères d'inspection d'un établissement d'une érablière
4.8 Lutte contre la vermine

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4.8.1 Lutte contre la vermine

Principe

L'établissement est exempt de vermine et de signes de présence de vermine. Les appâts sont fonctionnels et se trouvent aux emplacements prévus.

Critères d'évaluation

Nota : Pour le programme écrit, se référer à la tâche 4.8.2 Programme de lutte contre la vermine.

  • aucune vermine ou signes de présence de vermine
  • appâts fonctionnels
  • appâts se trouvant aux emplacements indiqués sur le plan
  • interdiction d'accès aux animaux domestiques pour éviter toute contamination
  • palettes, équipements et autres objets entreposés à une distance suffisante des murs afin d'éviter qu'ils servent d'abris à la vermine
  • pesticides homologués par l'ARLA en vertu de la Loi et du Règlement sur les produits antiparasitaires et utilisés selon les directives du fabricant

Cote I - Exemples

  • N/A

Cote II - Exemples

  • Infestation importante avec risque élevé de contamination.
  • Utilisation inappropriée de pesticide avec risque élevé de contamination, p. ex, vaporisation d'insecticide lors des opérations.

 

Cote III - Exemples

  • Utilisation d'un pesticide non homologué.
  • Infestation à bas niveau.
  • Appât ne se retrouvant pas à l'endroit indiqué sur le plan.
  • Appât non fonctionnel.
  • Animal domestique présent dans l'établissement.

Références

  • RPÉ, paragraphes 3.2 (1), 6 (2)

4.8.2 Programme de lutte contre la vermine

Principe

La documentation à jour décrit les mesures de lutte contre la vermine pour assurer un produit de qualité, conditionné hygiéniquement en évitant la contamination.

Critères d'évaluation

Programme écrit
  • nom ou titre du poste de la personne responsable
  • fréquence à laquelle l'activité est effectuée (au moins une fois par saison)
  • plan indiquant les endroits où des appâts ont été placés
  • liste des pesticides à utiliser, lesquels sont : 
  • daté et maintenu à jour

Dossier (registre)

  • date de la vérification des appâts et des activités de lutte contre la vermine
  • initiales du responsable
  • résultats de la vérification
  • mesures correctives, s'il y a lieu

Cote II - Exemples

  • N/A

Cote II - Exemples

  • N/A

Cote III - Exemples

  • Absence de plan indiquant les emplacements des appâts.
  • Absence de dossier concernant la lutte contre la vermine.

Références

  • RPÉ, paragraphes 3.2 (1), 6 (2)
  • Modèle proposé pour la documentation exigée par le MIÉPÉ
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