Guide général du producteur - Norme nationale de biosécurité pour les fermes avicoles
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Le présent document fournit aux producteurs des recommandations sur les façons d'atteindre les Objectifs de la Norme nationale de biosécurité pour les fermes avicoles. Il a été rédigé en étroite collaboration avec des représentants des divers secteurs de l'industrie avicole. Il ne s'agit pas d'une liste complète des méthodes pouvant être utilisées pour atteindre les Objectifs; cela dit, il décrit certaines pratiques utiles et fournit d'autres exemples pour favoriser l'atteinte des Objectifs tout en tenant compte de la marge de manœuvre requise par une industrie avicole diversifiée et complexe.

Quelques exemples précis sont présentés dans les encadrés. D'autres directives sont présentées dans les encadrés sous le titre « Idéalement »; ces procédures sont parfois plus difficiles et/ou coûteuses à mettre en œuvre, mais elles aideront le producteur à améliorer son programme de biosécurité. Il faut songer à mettre en œuvre ces procédures supplémentaires - particulièrement dans les cas de risque accru (c.-à-d., maladie dans la région).

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