Norme nationale de biosécurité à la ferme pour l’industrie caprine
Résumé
Les producteurs de chèvres du Canada reconnaissent la nécessité d’appliquer de rigoureuses pratiques de biosécurité à la ferme pour gérer les risques de maladies afin de protéger la santé de leur troupeau, leur exploitation, et, par extension, le cheptel national et l’industrie.
La Norme nationale de biosécurité à la ferme pour l’industrie caprine présente des pratiques de biosécurité à la ferme utiles et efficaces qui, lorsque adéquatement appliquées et suivies, peuvent réduire les risques de maladies à moindre coût pour le producteur. Cette Norme, qui a été élaborée sur une période de deux ans de concert avec les producteurs de caprins, l’industrie et le gouvernement, s’adresse spécifiquement à l'industrie caprine canadienne et peut être applicable dans des exploitations de tout type et de toute taille. Elle décrit des pratiques et des procédures visant à réduire les risques et les impacts de maladies dans les opérations de chèvre.
La Norme s’articule autour des six sujets de préoccupation relatifs à la réduction des risques à la ferme :
- Provenance et introduction des animaux
- Santé des animaux
- Gestion des installations et restrictions d'accès
- Déplacement des personnes, des véhicules et de l'équipement
- Surveillance et tenue des registres
- Communication et formation
Dessous chaque sujet de préoccupation sont des descriptions détaille des résultats visés. En outre, le Guide de planification pour les producteurs de chèvres canadiens fournit des informations supplémentaires pour aider les producteurs caprins à dresser des plans de biosécurité pour leurs activités agricoles.
Les pratiques et les lignes directrices générales énoncées dans la Norme sont volontaires. Le respect des principes de la Norme peut contrôler et réduire les risques et les impacts des maladies endémiques, des maladies émergentes ou des maladies animales exotiques (MAE) dans le cheptel canadien. La gestion des risques est une activité quotidienne pour
les producteurs de chèvres. La Norme est un outil de gestion des risques de maladies qui fournit des lignes directrices générales pratiques, basées sur la science et spécifiques à l’industrie caprine.
La version intégrale du présent rapport est disponible sur demande.
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