Conditions sanitaires pour l'exportation d'aliments pour animaux de compagnie vers la Jordanie
HA 2752 (le 5 septembre, 2013)

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  1. L'aliment pour animal de compagnie a été fabriqué dans un établissement approuvé et surveillé par l'autorité vétérinaire compétente du pays exportateur.
  2. La matière première d'origine animale provient d'animaux sains qui ont été présentés aux inspections ante mortem et post-mortem dans les abattoirs et n'ont montré aucun signe clinique de maladies transmissibles par le produit pour les humains et les animaux.
  3. Les produits pour animaux de compagnie ne contiennent pas de matériaux issus de ruminants, provenant de pays indemnes d'ESB, tel que confirmé par l'OIE, à l'exception du lait et des dérivés du lait, le suif utilisé comme ingrédient ayant une quantité d'impuretés insolubles de moins de 0,15 % en poids et la gélatine fait de peaux.
  4. La nourriture pour animaux a été suffisamment traitée pour assurer la destruction des agents pathogènes nuisibles tel que démontré par le fait que les produits finis sont régulièrement testés et jugés conformes aux normes suivantes :
    • Salmonelles  : absence dans 25g : n=5, c=0, m=0, M=0;
    • Enterobacteriaceae  : n=5, c=2, m=10, M=300 dans 1g.
      • n = Le nombre d'échantillons à tester;
      • m = La valeur seuil pour le nombre de bactéries. Le résultat est considéré comme satisfaisant si le nombre de bactéries dans un ou plusieurs échantillons n'excède pas m;
      • M = La valeur maximale du nombre de bactéries. Le résultat est considéré comme non satisfaisant si le nombre de bactéries dans un ou plusieurs échantillons est égal ou supérieur à M;
      • c = le nombre d'échantillons dans lesquels le nombre de bactéries peut se situer entre m et M, l'échantillon étant toujours considéré comme acceptable si le nombre de bactéries dans les autres échantillons est égal ou inférieur à m;
  5. Dans le cas d'un aliment en conserve :
    1. le produit pour animaux de compagnie a été Chauffé à une valeur Fo d'au moins 3,0 dans un contenant scellé;
    2. et : le produit pour animaux de compagnie a été fabriqué et emballé conformément aux bonnes pratiques de fabrication.
  6. Dans le cas d'un produit séché :

    L'aliment transformé pour animaux de compagnie ou les ingrédients d'origine animale ont fait l'objet d'un des traitements thermiques suivant :

    • case au moins 90 °C au centre des substances;
    • case ou : 70 °C pendant au moins 30 minutes;
    • case ou : 75 °C pendant au moins 5 minutes.
  7. Ont été conditionnés dans des emballages neufs munis d'étiquettes portant la mention « IMPROPRES À LA CONSOMMATION HUMAINE »
  8. Ont fait l'objet de toutes les précautions nécessaires pour éviter une contamination par des agents pathogènes après le traitement.
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