Exigences sanitaires applicables à l'exportation de peaux de porcs du Canada en Chine
HA 2899 (2015-09-30)

  1. Les produits exportés proviennent d'un pays indemne de fièvre aphteuse, maladie vésiculeuse du porc, peste porcine classique, peste porcine Africaine durant les six (6) mois précédant l'exportation. La vaccination contre ces maladies est interdite au Canada.
  2. Les produits exportés ont été obtenus d'animaux en santé abattus dans des établissements sous contrôle officiel.
  3. Les peaux exportées sont :

    Soit

    case à cocher Fraîches et congelées

    Ou case à cocher Séchées

    Ou case à cocher ont été soumises pendant 7 jours à un salage au sel de mer additionné de 2 % de carbonate de soude

    Ou case à cocher ont été salées à sec ou en saumure, en date du space to insert name et, feront l'objet d'un transport d'une durée telle qu'ils auront subi un salage d'une durée minimale de 14 jours avant d'atteindre le pays importateur.

  4. Les produits ont été obtenus, transformés, entreposés et transportés de manière à prévenir toute contamination par des agents pathogènes de maladies transmissibles.
  5. Les produits sont expédiés utilisant un emballage neuf dans un conteneur qui a été désinfecté pour éviter le développement d'asticots.
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