Exigences sanitaires pour l'exportation de matières premières provernant de ruminants pour la production de coadjuvants destinés pour l'industrie alimentaire du canada vers l'Italie
HA2663 modifiée (02/04/2014)

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  1. la matière première provient
    1. Des animaux qui ont été détenus dans espace pour insérer le nom du pays exportateurNote de bas de page 1 pour au moins trois mois avant d'être abattus ou depuis leur naissance dans le cas où les animaux sont âgés de moins de trois mois.
    2. des animaux provenant de fermes où aucun cas de fièvre aphteuse n'a été observé durant les 12 derniers mois précédant l'expédition.
  2. a été obtenu à partir d'animaux
    1. qui n'ont montré à l'examen ante et post mortem aucun signe de lésions liées à des maladies contagieuses et ne provenant pas d'animaux qui ont été abattus dans un cadre d'éradication de maladies épizootiques
    2. qui, après inspection ante et post mortem ont été déclarés propres à la consommation humaine
  3. a été placée dans de la saumure humide pendant au moins 30 jours
  4. a été manipulée et emballé de façon à éviter toute contamination

Les certificats affichés sur cette page sont offerts en format de document portable (PDF) seulement de façon à garantir la conformité aux exigences en matière de documentation posées par le pays qui reçoit les animaux ou les produits d'animaux.

*Dans certains cas, les certificats seront en anglais et (ou) dans une autre langue, sans version française correspondante. Cette procédure est déterminée par les exigences des autres pays et elle est indépendante de la volonté de l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA).

Ces certificats ne servent qu'à des fins d'information. Si vous prévoyez une exportation, veuillez vous adresser au bureau de santé des animaux de votre région afin de confirmer que le certificat est valide, qu'il s'applique à votre exportation, et qu'il n'y a pas d'épidémie de maladie ou autre phénomène qui pourrait entraîner la suspension des exportations.

Si vous avez de la difficulté à obtenir un de ces formulaires, veuillez vous adresser au bureau de la santé des animaux de votre région.

 
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