Exigences sanitaires pour l'exportation de cornes de bœuf musqué vers le Pérou HA2913 (2016-04-13)

  1. Le Canada est indemne de fièvre aphteuse sans vaccination, de peste bovine et de la fièvre de la vallée du Rift.
  2. Le Canada est classé par l'OIE comme un pays à risque contrôlé pour la BSE et a un programme de surveillance active pour la BSE qui rencontre les standards de l'OIE.
  3. Les cornes proviennent d'animaux qui sont nés et ont été élevés au Canada.
  4. Les cornes proviennent d'animaux qui proviennent de fermes qui n'étaient pas en quarantaine ou sous restriction de mouvements pour une maladie déclarable.
  5. Les cornes viennent d'animaux qui n'ont pas été abattus ou éliminés en raison d'un programme d'éradication pour une maladie déclarable.
  6. Les cornes proviennent d'animaux qui ont été soumis à des examens ante-mortem et post-mortem par un vétérinaire officiel dans un abattoir dûment autorisé par l'ACIA.
  7. L'établissement de production a été inspecté par l'ACIA au moins une fois par année avec un résultat favorable.
  8. Un vétérinaire officiel a vérifié que le cornes avaient été préparées, lavées et désinfectées d'une manière à ce qu'il ne reste plus de résidus de peaux et d'os sur les cornes.
  9. Les cornes ont été emballées après leur préparation et n'ont pas été en contact avec d'autres produits.
  10. Les cornes ont été inspectées par un vétérinaire officiel avant leur certification.
  11. Les conteneurs ont été nettoyés et désinfectés avec des produits autorisés par le pays exportateur.
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