Exigences sanitaires applicables à l'exportation de farines de viande de non ruminant du Canada vers les Philippines
HA 2578 (dernières modifications le 4 août 2010)

  1. Les produits ont été transformés dans un fondoir opérant avec un permis valide émis par l'agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) conformément à la Loi sur la santé des animaux.
  2. Les produits proviennent d'animaux soit nés et élevés au Canada, ou, légalement importés au Canada après avoir rencontré toutes les conditions de santé animale canadiennes d'entrée.
  3. Les produits exportés ont été testés négatifs pour Salmonella selon le protocole de l'Industrie des Producteurs de Protéines Animales (IPPA) dans un laboratoire reconnu par l'IPPA.

    Ou

    Les produits exportés ont été testés négatifs pour Salmonella dans un laboratoire indépendant reconnu par l'ACIA.

  4. Les produits exportés ont été soumis à un traitement thermique suffisant pour assurer l'inactivation ou la destruction d'agents pathogènes dangereux pour la santé animal.
  5. L'établissement peut démontrer que les précautions nécessaires afin d'éviter toute contamination par des agents pathogènes du produit après sa transformation ont été prises.
  6. L'établissement peut démontrer que les précautions nécessaires afin d'assurer un transport dans des conditions propres ont été prises.
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