Peste porcine africaine
La peste porcine africaine (PPA) est une virose contagieuse des porcs. Les principaux symptômes de la PPA sont la fièvre et des hémorragies internes. Le virus survit plusieurs mois dans la viande de porc fraîche et les produits du porc transformés.
Au Canada, la peste porcine africaine est une maladie à déclaration obligatoire en vertu du Loi sur la santé des animaux, et tous les cas doivent être déclarés à l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA).
Voici certains des renseignements que nous communiquons aux producteurs et au secteur de l'élevage :
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