Chapitre 13 – Programme volontaire de certification des troupeaux pour la maladie débilitante chronique
13.6 Annexe 1A : Procédures de prélèvement de tissus cérébraux

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La tête entière peut être envoyée à l'état frais ou congelé à un laboratoire approuvé par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA). (Voir le Module 13.6, Annexe 1C.)

Les échantillons présentés en vertu du Programme volontaire de certification des troupeaux pour la maladie débilitante chronique (PVCT MDC) doivent avoir été prélevés par un vétérinaire accrédité, un membre du personnel provincial ou un laboratoire approuvé (ou un vétérinaire ou inspecteur de l'ACIANote de bas de page 3).

Pour le dépistage de la MDC chez les cervidés d'élevage en vertu du PVCT, les nœuds lymphatiques rétro-pharyngiens (NLRP) doivent être prélevés en plus de l'obex.

Observer in situ le dispositif d'identification approuvé avant de prélever les tissus destinés à l'analyse, consigner tous les renseignements relatifs à l'identification individuelle des animaux sur le formulaire propre à la MDC et s'assurer que les étiquettes accompagnent les échantillons envoyés au laboratoire.

Remarque : Cette technique est illustrée sur le CD de formation intitulé Encéphalopathies spongiformes transmissibles : Surveillance et prélèvement d'échantillons qui est.publié par l'ACIA et distribué par les vétérinaires de district et les spécialistes des EST des régions.

Technique de prélèvement de l'obex

Instruments recommandés :

  • un couteau pour la désarticulation de la tête (si nécessaire);
  • des pinces à dents de souris;
  • un couteau, une cuillère (en métal, ou Bio-Rad en plastique) pour l'enlèvement de l'obex (figure 1);Note de bas de page 4
  • un scalpel (optionnel);
  • des ciseaux (optionnels).

Figure 1 - Examples de cuillères pour l'obex

Figure 1 - Examples de cuillères pour l'obex

En retirant la tête du corps, trancher nettement la chair, y compris la mœlle épinière, à 15 cm (6 pouces) de la tête.

1. Placer la tête du cervidé à l'envers (sur sa face dorsale) sur une surface de travail propre et stérile, le trou occipital face à soi et le museau pointant dans la direction opposée (figure 2).

Figure 2 - Tête du cervidé sur sa face dorsale, dans l'orientation correcte

Figure 2 - Tête du cervidé sur sa face dorsale, dans l'orientation correcte

2. Saisir la dure-mère (la membrane épaisse recouvrant la mœlle épinière) avec les pinces. Avec les ciseaux, pratiquer une incision le long de la ligne médiane, de façon à former deux rabats.

3. Enlever le sang coagulé autour de la mœlle épinière.

4. Saisir à nouveau la dure-mère avec les pinces. Séparer les nerfs crâniens de la mœlle épinière. La dissection peut être effectuée à l'aide d'un scalpel, du couteau à obex, ou des ciseaux en passant l'instrument délicatement autour de la mœlle épinière (comme illustré à la figure 3).

Figure 3 - Dissection pour dégager la mœlle épinière

Figure 3 - Dissection pour dégager la moelle épinière

5. Il s'agit de l'étape la plus importante dans le dégagement de la mœlle épinière. Elle doit être complètement libre de tous liens avec les nerfs crâniens dans toutes les directions, sinon une partie de l'obex restera collée à un de nerfs et se séparera de l'échantillon.

6. Une fois le dégagement est exécuté, tourner la tête de manière à ce qu'elle repose du côté ventral sur la table. Insérer la cuillère dans le trou occipital. Avancer la cuillère aussi loin que possible dans le trou occipital jusqu'à ce que le bout se loge contre l'os du crâne et repose entre le cervelet et le tronc cérébral (voir la figure 4).

Figure 4 - Insection de la cuillère dans le trou occipital, la tête étant tournée et reposant sur le côté ventral, pour l'enlèvement de l'obex

Figure 4 - Insection de la cuillère dans le trou occipital, la tête étant tournée et reposant sur le côté ventral, pour l'enlèvement de l'obex

7. Utiliser l'index pour exercer une pression vers le bas sur le manche de la cuillère ou du couteau à obex, et faire un mouvement de rotation répété de manière à séparer le tronc cérébral.

8. Maintenir le bout de l'instrument en bas et ramener ce dernier vers l'arrière en entraînant délicatement la partie séparée du tronc cérébral. On reconnaît l'obex à sa dépression en forme de V. (Voir la figure 5.)

Figure 5 - Obex

Figure 5 - Obex

Communiquer avec le laboratoire et demander les instructions relatives à la préparation des échantillons (à l'état frais ou congelé). S'assurer que l'étiquette de l'animal accompagne l'échantillon lors de l'envoi au laboratoire approuvé.

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