Comité consultatif d'experts - Biographies
Les membres du comité occupent des postes supérieurs variés ou sont des spécialistes de leur domaine dans les secteurs public et privé ainsi que dans le milieu universitaire. Voici les membres initiaux :
George Da Pont, président
En plus de trente ans de carrière, M. Da Pont a occupé des postes supérieurs dans diverses organisations gouvernementales fédérales. George Da Pont a été nommé au poste de président de l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA le 11 juillet 2011, après d'avoir servit comme premier vice-président de l'ACIA depuis juin 2010. Avant de se joindre à l'ACIA, M. Da Pont a assumé les fonctions de commissaire de la Garde côtière canadienne pendant près de cinq ans. À ce titre, il était l'ultime responsable de l'exécution des opérations de la Garde côtière, telles que la recherche et le sauvetage, les services à la navigation et le déglaçage. Il s'occupait également des Services de communications et de trafic maritimes et participait aux activités liées à la sécurité.
John L. Bragg
M. Bragg est le fondateur, président et co-président-directeur général de Oxford Frozen Foods, un fournisseur international de bleuets sauvages, de carottes, de canneberges, de légumes en pâte à frire, de produits fromagers et d'autres produits comestibles. M. Bragg a aussi fondé Bragg Communications, exploité sous la marque EastLink, le cinquième fournisseur de services de télévision en importance au Canada. Il est un ancien chancelier de l'Université Mount Allison, un Officier de l'Ordre du Canada et un membre du Temple de la renommée de l'entreprise canadienne.
Dr Conrad G. Brunk
Dr Brunk est professeur de philosophie et de sciences environnementales à l'Université de Victoria. Il prodigue régulièrement des conseils au gouvernement du Canada sur divers dossiers en matière de biotechnologie et de gestion des risques pour la santé et l'environnement. Il est un membre fondateur de l'International Forum for Transmissible Spongiform Encephalopathies (TSE) and Food Safety. Parmi ses nombreuses publications, mentionnons le livre dont il est le coauteur intitulé Value Assumptions in Risk Assessment, qui explore l'influence des valeurs morales et politiques sur les jugements scientifiques à propos des risques technologiques. M. Brunk est titulaire d'un doctorat en philosophie de la Northwestern University.
Dre Bonnie Buntain
Dre Buntain enseigne à l'Université de Calgary et est vice-doyenne du Comité des relations gouvernementales et internationales au sein de la Faculté de médecine vétérinaire, où elle a été directrice fondatrice intérimaire de département, Santé publique et des écosystèmes. Elle a déjà occupé le poste de chef vétérinaire en santé publique du Food Safety and Inspection Service du département de l'Agriculture des États-Unis. Elle est titulaire d'un doctorat en médecine vétérinaire de la Colorado State University.
Claude Carrière
Claude carrière est sous-ministre délégué, Agriculture et Agroalimentaire Canada. Auparavant, M. Carrière a occupé le poste de conseiller de la politique étrangère et de la défense auprès du premier ministre et de sous-secrétaire du Cabinet au Bureau du Conseil privé. Il a également occupé divers postes, notamment à Ressources naturelles Canada et à Affaires étrangères et Commerce international Canada. M. Carrière détient une maîtrise en économie ainsi qu'un baccalauréat en sciences sociales de l'Université d'Ottawa.
Dr Sylvain Charlebois
Dr Charlebois est doyen associé et professeur au College of Management and Economics de l'Université de Guelph. Par ailleurs, il est l'auteur d'un essai sur la sécurité et la salubrité des aliments intitulé « Pas dans mon assiette : Manger est-il devenu risqué? » et le coauteur de l'ouvrage Real People, Real Decisions. Il rédige actuellement un autre livre sur les systèmes de salubrité des aliments à l'échelle mondiale.
Dr Brian Evans (membre d'office)
Le Dr Evans est présentement le conseiller spécial du Président de l'Agence canadienne d'inspection des aliments et est également le délégué du gouvernement du Canada au sein de l'Organisation mondiale de la santé animale (OIE). Dr Evans a été nommé au poste de vétérinaire en chef du Canada en 1997 et au poste de chef de la salubrité des aliments du Canada en 2010 - des fonctions qu'il a occupées jusqu'en septembre 2012. Il a également occupe le poste de premier vice-président de l'ACIA. Avant la création de l'ACIA, Dr Evans a occupé des postes de cadre à Agriculture et Agroalimentaire Canada et a consacré plusieurs années à l'exercice privé, s'occupant principalement de la santé reproductive des troupeaux.
Dr Daniel Krewski
Dr Krewski est professeur et directeur du Centre R. Samuel McLaughlin d'évaluation du risque sur la santé des populations, à l'Université d'Ottawa, où il travaille dans le domaine de l'évaluation des risques pour la santé publique. Auteur de nombreux livres et articles, il est aussi largement reconnu pour ses recherches sur les déterminants environnementaux de la santé. Dr Krewski est professeur-chercheur industriel en science des risques au Conseil de recherches en sciences naturelles et en génie du Canada. Il est aussi membre associé à vie de l'Académie nationale des sciences (NAS) des États-Unis. Dr Krewski est titulaire d'un doctorat en statistique de l'Université Carleton.
Catherine MacLeod
Catherine MacLeod a été nommée sous-ministre adjointe déléguée de la Direction générale des produits de santé et des aliments (DGPSA) à Santé Canada en avril 2010. À ce titre, elle assure la direction des activités touchant la réglementation des aliments et des médicaments à usage vétérinaire et la gestion de la promotion de la nutrition et de l'inspectorat de la DGPSA.
Auparavant, Mme MacLeod occupait le poste de directrice générale principale de la Direction des programmes, Direction générale des régions et des programmes. Mme MacLeod a également occupé divers postes de cadre à l'Agence du revenu du Canada et au ministère de la Justice.
Elle est titulaire d'un baccalauréat ès arts (avec distinction) de l'Université Queen's et d'une maîtrise en philosophie politique de l'Université Exeter au Royaume-Uni.
Dr N. Ole Nielsen
Dr Nielsen est un professeur émérite du département de biopathologie de l'Université de Guelph. Il a déjà fait office de doyen au Western College of Veterinary Medicine et au Collège de médecine vétérinaire de l'Ontario. Parmi les domaines de recherche qui l'intéressent, citons la médecine comparative, les maladies associées à la bactérie E. coli, la toxicologie du mercure et les maladies des espèces sauvages. Dr Nielsen est titulaire d'un doctorat en médecine vétérinaire de l'Université de Toronto et d'un doctorat en pathologie vétérinaire de l'Université du Minnesota.
Krista Outhwaite
Krista Outhwaite est sous-ministre déléguée et chef des opérations de l'Agence de la santé publique du Canada. Avant de se joindre à l'Agence, Mme Outhwaite était secrétaire adjointe du Cabinet au Bureau du Conseil privé. Auparavant, elle a travaillé à Agriculture et Agroalimentaire Canada à titre de sous-ministre adjointe, Direction générale des services à l'industrie et aux marchés. Elle a également occupé d'autres postes au sein de l'Agence canadienne d'inspection des aliments, de Santé Canada et du ministère des Pêches et des Océans. Mme Outhwaite possède une maîtrise en sciences de l'Université du Manitoba.
Dr W. Ronald Usborne
Dr Usborne a déjà été directeur de la Faculté des sciences alimentaires de l'Université de Guelph, vice-président de la salubrité des aliments, de la qualité et des services techniques chez Caravelle Foods et président du Comité technique du Conseil des viandes du Canada. Il a pris sa retraite de Caravelle Foods en 2004 et offre actuellement des services d'expert-conseil au secteur de l'alimentation dans les domaines de la salubrité et de la qualité des aliments ainsi que des relations gouvernementales. Dr Usborne a obtenu un doctorat en sciences des viandes de l'Université du Kentucky.
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