Avis

Ces archives de rappels d'aliments et d'alertes à l'allergie déjà publiées sont tenues à des fins de référence et de recherche.

Les utilisateurs doivent prendre note que les produits énumérés dans les archives ont été retirés du marché ou ont fait l'objet de mesures correctrices appropriées. Les rappels d'aliments ou les alertes à l'allergie ne témoignent pas du degré de salubrité des produits alimentaires fabriqués à une date ultérieure.

Danger pour la santé - Présence possible de Listeria monocytogenes dans certains Fromage Gorgonzola Dolce de marque Il Villaggio

Date du rappel / avis:
le 15 juillet 2013
Raison de rappel / avis:
Élément microbiologique - Listeria
Classification du risque:
Classe 1
Compagnie / entreprise:
Agropur
Distribution:
Alberta, Manitoba, Ontario, Possiblement nationale, Québec
Étendue de la distribution:
Détail
Numéro de référence:
8170

Détails de l'avis

Ottawa, le 15 juillet 2013 - L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Agropur avisent la population de ne pas consommer le Fromage Gorgonzola Dolce de marque Il Villaggio décrit ci-dessous. En effet, ce produit pourrait être contaminé par la bactérie Listeria monocytogenes.

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n'a été signalé.

L'importateur, Agropur, situé à St-Hubert (Québec), retire volontairement du marché le produit visé.  L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.

Produits touchés

Marques commerciales Nom usuel Format Code(s) sur le produit CUP
Il Villaggio Fromage Gorgonzola Dolce emballages de 150 g « Meilleur Avant » 13/OC/15 67400 01454 9

Information supplémentaire

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l’industrie peuvent contacter :

Agropur, Division Fromages et Ingrédients
Unité d'affaires Fromages fins
Service à la clientèle au 1-450-443-4838 ou 1-800-668-0806 ; ou,

l’ACIA en remplissant un formulaire de commentaires en ligne.

Les aliments contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte. La consommation d'aliments contaminés par cette bactérie peut causer la listériose, une maladie d'origine alimentaire qui peut entraîner une forte fièvre, des maux de tête violents, une raideur de la nuque et des nausées. Les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement vulnérables. Dans le cas de la femme enceinte, l'infection peut n'occasionner que de légers troubles pseudo-grippaux, mais l'enfant qu'elle porte risque d'être infecté, de naître prématurément ou de mourir avant la naissance.

Fiche d'information : La bactérie Listeria monocytogenes - Une cause des empoisonnements alimentaires

Photos du produit

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Renseignements aux médias

Relations avec les médias de l'ACIA
613-773-6600
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