Avis

Ces archives de rappels d'aliments et d'alertes à l'allergie déjà publiées sont tenues à des fins de référence et de recherche.

Les utilisateurs doivent prendre note que les produits énumérés dans les archives ont été retirés du marché ou ont fait l'objet de mesures correctrices appropriées. Les rappels d'aliments ou les alertes à l'allergie ne témoignent pas du degré de salubrité des produits alimentaires fabriqués à une date ultérieure.

Avis de rappel d'aliments - Rappel de divers produits de poivre noir en grains biologique en raison de la bactérie Salmonella

Date du rappel:
le 5 avril 2014
Raison de rappel:
Élément microbiologique - Salmonella
Classification du risque:
Classe 2
Compagnie / entreprise:
Corwin Distribution Limited, Frontier Natural Products Co-op, Horizon Distributors Ltd., Indigo Natural Foods Inc., Olympic Wholesale, Ontario Natural Food Co-Op, Organic Connections Ltd., PSC Natural Foods Ltd., Puresource Inc., Satau Inc., UNFI Canada Inc.
Distribution:
Nationale
Étendue de la distribution:
Détail
Numéro de référence:
8771, 8774, 8777, 8779, 8780, 8783, 8784, 8786, 8787, 8795, 8796

Détails du rappel

Ottawa, le 5 avril 2014 - L'industrie procède au rappel de divers produits contenant du poivre noir en grains biologique parce que ces produits pourraient être contaminés par la bactérie Salmonella. Les produits visés décrits ci-dessous ne doivent pas être consommés.

Produits visés par le rappel

Marques commerciales Nom usuel Format Code(s) sur le produit CUP
Frontier « Organic Whole Black Peppercorns » 2,12 oz (60 g) 3246, 3288 0 89836 18435 1
Frontier « Whole Black Peppercorns Organic » 11,3 kg (25 lbs) 3226, 3288 0 89836 82603 9
Frontier « Whole Black Peppercorns Organic » 453 g (16 oz) 3256 0 89836 02603 3
365 Everyday Value (Whole Foods Market) « Organic Black Peppercorns » 2,12 oz (60 g) 3246, 3287 0 99482 44563 8
365 Everyday Value (Whole Foods Market) « Black Peppercorns » 1,87 oz (53 g) 3287 0 99482 44497 6
365 Everyday Value (Whole Foods Market) « Black Peppercorns » 8,08 oz (229 g) 3260, 3267 0 99482 44511 9
365 Everyday Value (Whole Foods Market) Grains de poivre noir biologique 60 g (2,12 oz) 3247 0 99482 73914 0
Simply Organic Broyeur réglable, Poivre noir en grains 75 g (2,65 oz) 3260 0 89836 19218 9
Simply Organic Poivre noir en grains 75 g (2,65 oz) 3221, 3262, 3294 0 89836 19210 3
Simply Organic « Black Peppercorns » 2,65 oz (75 g) 3221, 3262 0 89836 18524 2
Simply Organic « Daily Grind (Adjustable Grinder Cap) » 2,65 oz (75 g) 3261 0 89836 18263 0

Ce qu'il faut faire

Vérifiez si vous avez les produits visés par le rappel à la maison. Si c'est le cas, jetez-les ou rapportez-les au magasin où ils ont été achetés.

Les aliments contaminés par la bactérie Salmonella ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli peuvent contracter des infections graves et parfois mortelles. Chez les personnes en bonne santé, la salmonellose peut se manifester par des symptômes de courte durée comme la fièvre, des maux de tête, des vomissements, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée. La salmonellose peut entraîner des complications à long terme, notamment une forme grave d'arthrite.

Contexte

Ce rappel découle d'un rappel effectué aux États Unis par l'entreprise Frontier Natural Products Co-op. L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel.

L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché le produit faisant l'objet du rappel.

Cas de maladie

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n’a été signalé.

Renseignements supplémentaires

Les aliments contaminés par Salmonella ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte. La consommation d'aliments contaminés par cette bactérie peut causer la salmonellose, une maladie d'origine alimentaire. Chez les jeunes enfants, les gens âgés et les personnes dont le système immunitaire est affaibli, la salmonellose peut causer des infections graves, parfois mortelles. Chez les personnes en bonne santé, la salmonellose peut se manifester par des symptômes de courte durée comme une forte fièvre, des maux de tête violents, des vomissements, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée. La salmonellose peut entraîner des complications à long terme comme une forme grave d'arthrite.

Pour de plus amples renseignements sur les agents pathogènes alimentaires, visitez le site Web sur les Causes d’empoisonnement alimentaire.

Photos du produit

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Demandes de renseignements des médias

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l’industrie peuvent communiquer avec l’ACIA en remplissant un formulaire de commentaires en ligne.

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