Avis

Ces archives de rappels d'aliments et d'alertes à l'allergie déjà publiées sont tenues à des fins de référence et de recherche.

Les utilisateurs doivent prendre note que les produits énumérés dans les archives ont été retirés du marché ou ont fait l'objet de mesures correctrices appropriées. Les rappels d'aliments ou les alertes à l'allergie ne témoignent pas du degré de salubrité des produits alimentaires fabriqués à une date ultérieure.

Avis de rappel d'aliments - Rappel de jus de pommes non pasteurisé transformé par Rolling Acres Cider Mill en raison de la bactérie E. coli O157:H7

Date du rappel:
le 30 octobre 2014
Raison de rappel:
Élément microbiologique - E. coli O157
Classification du risque:
Classe 1
Compagnie / entreprise:
Rolling Acres Cider Mill
Distribution:
Ontario
Étendue de la distribution:
Détail
Numéro de référence:
9401

Détails du rappel

Ottawa, le 30 octobre 2014 - Rolling Acres Cider Mill procède au rappel de jus de pommes non pasteurisé parce que ce produit pourraitêtre contaminépar la bactérie E. coli O157:H7. Les produits visés décrits ci-dessous ne doivent pas être consommés.

Les produits suivants ont été vendus par Rolling Acres Cider Mill le 11 octobre 2014 au marché fermier de St. Jacobs situé à Waterloo (Ontario) ainsi que chez le fabricant situé à Waterloo (Ontario) entre le 10 octobre 2014 et le 11 octobre 2014, inclusivement.

Produits visés par le rappel

Marques commerciales Nom usuel Format Code(s) sur le produit CUP
Rolling Acres « Pure apple cider
Unpasturized »
L 10-10 Aucun
Rolling Acres « Pure apple cider
Unpasturized »
L 10-10 Aucun
Sans marque Jus de pommes non pasteurisé Ce produit a été vendu dans un sac de plastique non étiqueté Aucun Aucun

Ce qu'il faut faire

Vérifiez si vous avez les produits à la maison. Si c'est le cas, ne les consommez pas.

Les aliments contaminés par la bactérie E. coli O157:H7 ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les symptômes possibles sont les suivants : nausées, vomissements, crampes abdominales plus ou moins aiguës et diarrhée aqueuse ou sanguinolente. Dans les cas graves, certaines personnes peuvent souffrir de convulsions ou d'un accident vasculaire cérébral tandis que d'autres peuvent avoir besoin de transfusions sanguines et de dialyse. Dans certains cas, les dommages causés aux reins sont permanents. La maladie peut même causer la mort.

Contexte

Ce rappel découle de renseignements obtenus par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) au cours d'une enquête sur une éclosion de maladie d'origine alimentaire. L'ACIA procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel d'aliments.

Cas de maladie

Des cas de maladie associés à la consommation de ces produits ont été signalés.

Renseignements supplémentaires

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l’industrie peuvent communiquer avec l’ACIA en remplissant un formulaire de commentaires en ligne.

Photos du produit

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Demandes de renseignements des médias

Relations avec les médias de l'ACIA
613-773-6600
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