Avis

Ces archives de rappels d'aliments et d'alertes à l'allergie déjà publiées sont tenues à des fins de référence et de recherche.

Les utilisateurs doivent prendre note que les produits énumérés dans les archives ont été retirés du marché ou ont fait l'objet de mesures correctrices appropriées. Les rappels d'aliments ou les alertes à l'allergie ne témoignent pas du degré de salubrité des produits alimentaires fabriqués à une date ultérieure.

Avis de rappel d'aliments - Rappel de pommes au caramel Rocky Mountain Chocolate Factory, de St. John's (Terre-Neuve-et-Labrador) en raison de la bactérie Listeria monocytogenes

Date du rappel:
le 9 janvier 2015
Raison de rappel:
Élément microbiologique - Listeria
Classification du risque:
Classe 1
Compagnie / entreprise:
Rocky Mountain Chocolate Factory
Distribution:
Terre-Neuve-et-Labrador
Étendue de la distribution:
Détail
Numéro de référence:
9579

Détails du rappel

Ottawa, le 9 janvier 2015 - L'entreprise Rocky Mountain Chocolate Factory de St. John's (Terre-Neuve-et-Labrador) procède au rappel de pommes au caramel préparées avec des pommes des États-Unis ayant fait l'objet d'un rappel parce que ces produits pourraient être contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes. Les produits visés décrits ci-dessous ne doit pas être consommés.

Les produits suivants ont vendus à l'entreprise Rocky Mountain Chocolate Factory, au 23 rue Rowan, à St. John's (Terre-Neuve-et-Labrador).

Produits visés par le rappel

Marques commerciales Nom usuel Format Code(s) sur le produit CUP
Sans marque « Classic M&M Caramel Apples »
(sans étiquette)
S.O. Vendues du 23 décembre 2014 au 7 janvier 2015 inclusivement Aucun
Sans marque « Classic Almond Caramel Apples »
(sans étiquette)
S.O. Vendues du 23 décembre 2014 au 7 janvier 2015 inclusivement Aucun
Sans marque « Original Caramel Apples »
(sans étiquette)
S.O. Vendues du 23 décembre 2014 au 7 janvier 2015 inclusivement Aucun

Ce qu'il faut faire

Vérifiez si vous avez les produits visés par le rappel à la maison. Si c'est le cas, jetez-les ou rapportez-les au magasin où ils ont été achetés.

Les aliments contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les symptômes possibles sont les suivants : vomissements, nausées, fièvre persistante, douleurs musculaires, violents maux de tête et raideur de la nuque. Les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement à risque. Dans le cas de la femme enceinte, l'infection peut n'occasionner que des symptômes légers qui s'apparentent à ceux de la grippe, mais l'enfant qu'elle porte risque d'être infecté, de naître prématurément ou de mourir avant la naissance. Dans les cas graves, la maladie peut causer la mort.

Contexte

Ce rappel découle d'activités d'inspection menées par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) relativement au rappel de pommes Granny Smith et Gala exportées par Bidart Bros. aux États-Unis. L'ACIA procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits.Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé à la population au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel.

L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché les produits faisant l'objet du rappel.

Cas de maladie

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé.

Renseignements supplémentaires

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l’industrie peuvent communiquer avec l’ACIA en remplissant un formulaire de commentaires en ligne.

Demandes de renseignements des médias

Relations avec les médias de l'ACIA
613-773-6600

Date de modification :