Avis

Ces archives de rappels d'aliments et d'alertes à l'allergie déjà publiées sont tenues à des fins de référence et de recherche.

Les utilisateurs doivent prendre note que les produits énumérés dans les archives ont été retirés du marché ou ont fait l'objet de mesures correctrices appropriées. Les rappels d'aliments ou les alertes à l'allergie ne témoignent pas du degré de salubrité des produits alimentaires fabriqués à une date ultérieure.

Avis de rappel d'aliments - Rappel de produits de poulet farci non cuit de marques Sans nom et Barber Foods en raison de la bactérie Salmonella

Date du rappel:
le 13 juillet 2015
Raison de rappel:
Élément microbiologique - Salmonella
Classification du risque:
Classe 1
Compagnie / entreprise:
Costco Wholesale Canada Inc., Northbud Distributors Ltd.
Distribution:
Nationale
Étendue de la distribution:
Détail
Numéro de référence:
9945, 9958

Détails du rappel

Ottawa, le 13 juillet 2015 - L'industrie procède au rappel de produits de poulet farci non cuit de marques Sans nom et Barber Foods parce que ces produits pourraient être contaminés par la bactérie Salmonella. Les consommateurs ne doivent pas consommer les produits visés par le rappel décrits ci-dessous, et les distributeurs, les détaillants et les établissements de services alimentaires, tels que les hôtels, les restaurants, les cafétérias, les hôpitaux et les maisons de soins infirmiers, ne doivent pas les vendre ou les utiliser.

Produits visés par le rappel

Marques commerciales Nom usuel Format Code(s) sur le produit CUP
Sans Nom Poulet parmesan escalopettes de poitrines de poulet farcies et panées non cuites 284 g 2016 FE 17
2016 FE 23
0 60383 80483 1
Sans Nom Jambon et fromage escalopettes de poitrines de poulet farcies et panées non cuites 284 g 2016 FE 19
2016 FE 26
2016 MR 02
0 60383 68108 1
Sans Nom Beurre à l'ail escalopettes de poitrines de poulet farcies et panées non cuites 284 g 2016 FE 19
2016 FE 26
2016 MR 02
0 60383 68109 8
Sans Nom Brocoli et fromage escalopettes de poitrines de poulet farcies et panées non cuites 284 g 2016 FE 19
2016 FE 26
2016 MR 02
0 60383 68107 4
Barber Foods Poitrines de poulet farçies crues - cordon suisse (ART. 824695) 1.13 kg 2016 MR 01 S.O.* Correction
Barber Foods Poitrines de poulet farçies - cordon suisse 3.4 kg 2016 MA 10 60073461955037
Barber Foods Poitrines de poulet farçies crues - brocoli et fromage (ART. 924699) 1.13 kg 2016 FE 18 S.O.* Correction
Barber Foods À la Kiev – poitrines de poulet 4.08 kg Date d'emballage :
2015 FE 26* Correction
80073461954072
Barber Foods Escalopettes de poitrine de poulet farcies et panées / non cuites – brocoli et fromage 284 g 2016 FE 17 S.O.* Correction

Ce qu'il faut faire

Vérifiez si vous avez les produits visés par le rappel à la maison ou dans votre établissement. Si c'est le cas, jetez-les ou rapportez-les à l'endroit où ils ont été achetés.

Les aliments contaminés par la bactérie Salmonella ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli peuvent contracter des infections graves et parfois mortelles. Chez les personnes en bonne santé, la salmonellose peut se manifester par des symptômes de courte durée comme la fièvre, des maux de tête, des vomissements, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée. La salmonellose peut entraîner des complications à long terme, notamment une forme grave d'arthrite.

Contexte

Ce rappel découle d'un rappel effectué dans un autre pays. L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé à la population au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel d'aliments.

L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché les produits faisant l'objet du rappel.

Cas de maladie

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé au Canada.

Renseignements supplémentaires

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l’industrie peuvent communiquer avec l’ACIA en remplissant un formulaire de commentaires en ligne.

Photos du produit

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Demandes de renseignements des médias

Relations avec les médias de l'ACIA
613-773-6600
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