Avis

Ces archives de rappels d'aliments et d'alertes à l'allergie déjà publiées sont tenues à des fins de référence et de recherche.

Les utilisateurs doivent prendre note que les produits énumérés dans les archives ont été retirés du marché ou ont fait l'objet de mesures correctrices appropriées. Les rappels d'aliments ou les alertes à l'allergie ne témoignent pas du degré de salubrité des produits alimentaires fabriqués à une date ultérieure.

Avis de rappel d'aliments - Rappel de concombres de grande culture et de tout produit préparé en magasin contenant des concombres de grande culture provenant de divers détaillants en raison de la bactérie Salmonella

Date du rappel:
le 9 septembre 2015
Raison de rappel:
Élément microbiologique - Salmonella
Classification du risque:
Classe 2
Compagnie / entreprise:
Safeway
Distribution:
Alberta, Colombie-Britannique, Manitoba, Ontario, Saskatchewan, Yukon
Étendue de la distribution:
Détail
Numéro de référence:
10035

Détails du rappel

Ottawa, le 9 septembre 2015 - L'industrie procède au rappel de concombres de grande culture et de tout produit préparé en magasin contenant des concombres de grande culture provenant des détaillants énumérés parce que ces produits pourraient être contaminés par la bactérie Salmonella. Les produits visés décrits ci-dessous ne doivent pas être consommés.

Ce rappel s'applique aux concombres de grande culture vendus en vrac sans emballage et de tout produit préparé en magasin contenant des concombres de grande culture provenant des détaillants énumérés qui ont été achetés le 8 septembre 2015 ou avant cette date. Les consommateurs qui ne sont pas certains s'ils ont acheté les produits visés devraient se renseigner auprès de leur détaillant.

Les produits suivants pourraient été vendus par les détaillants ci-après situés en Ontario, au Manitoba, en Saskatchewan, en Alberta, en Colombie-Britannique, et au Yukon.

Voici la liste des détaillants :
http://www.inspection.gc.ca/aliments/information-pour-les-consommateurs/enquete-sur-la-salubrite-des-aliments/rappel-de-concombres-de-grande-culture/fra/1445614539000/1445614653881

Produits visés par le rappel

Marques commerciales Nom usuel Format Code(s) sur le produit CUP
Sans marque Concombres de grande culture (vendus en vrac, sans emballage) Varié Provenant des détaillants énumérés le 8 septembre 2015 ou avant cette date PLU 4062
Divers Tout produit préparé en magasin contenant des concombres de grande culture Varié Provenant des détaillants énumérés le 8 septembre 2015 ou avant cette date Varié

Ce qu'il faut faire

Vérifiez si vous avez le produit visé par le rappel à la maison. Si c'est le cas, jetez-le ou rapportez-le au magasin où il a été acheté.

Les aliments contaminés par la bactérie Salmonella ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli peuvent contracter des infections graves et parfois mortelles. Chez les personnes en bonne santé, la salmonellose peut se manifester par des symptômes de courte durée comme la fièvre, des maux de tête, des vomissements, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée. La salmonellose peut entraîner des complications à long terme, notamment une forme grave d'arthrite.

Contexte

Ce rappel découle d'un rappel déclenché par Andrew and Williamson Fresh Produce (« A&W »), situé à San Diego, en Californie, et pourrait être associé à une éclosion aux États-Unis. L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel d'aliments.

L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché le produit faisant l'objet du rappel.

Cas de maladie

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé à l'ACIA, au Canada, à l'heure actuelle.

Renseignements supplémentaires

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l’industrie peuvent communiquer avec l’ACIA en remplissant un formulaire de commentaires en ligne.

Photos du produit

Version imprimable des photos

Demandes de renseignements des médias

Relations avec les médias de l'ACIA
613-773-6600
Date de modification :