Avis

Ces archives de rappels d'aliments et d'alertes à l'allergie déjà publiées sont tenues à des fins de référence et de recherche.

Les utilisateurs doivent prendre note que les produits énumérés dans les archives ont été retirés du marché ou ont fait l'objet de mesures correctrices appropriées. Les rappels d'aliments ou les alertes à l'allergie ne témoignent pas du degré de salubrité des produits alimentaires fabriqués à une date ultérieure.

Mise à jour d'un avis de rappel d'aliments - Rappel de certains produits de viande hachée en raison de la bactérie E. coli O157:H7

Date du rappel:
le 10 mai 2017
Raison de rappel:
Élément microbiologique - E. coli O157:H7
Classification du risque:
Classe 1
Distribution:
Ontario
Étendue de la distribution:
Détail
Numéro de référence:
11406

Détails du rappel

Ottawa, le 10 mai 2017 - L'avis de rappel d'aliments diffusé le 9 mai 2017 a été mis à jour et comprend des renseignements supplémentaires sur d'autres produits. Ces renseignements supplémentaires ont été obtenus au cours de l'enquête sur la salubrité des aliments effectuée par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA).

Industrie procède au rappel de certains produits de viande hachée parce que ces produits pourraient être contaminés par la bactérie E. coli O157:H7. Les produits visés ne doivent pas être consommés.

Les produits suivants ont été vendus dans des endroits précis en Ontario. Les consommateurs qui ne sont pas certains d'avoir acheté les produits visés devraient se renseigner auprès de leur détaillant.

Produits visés par le rappel

Marques commerciales Nom usuel Format Code(s) sur le produit CUP Informations additionnelles
Concord Food Center Veau haché Divers Vendu du 23 mars au 1 avril 2017 Divers Concord Food Center, 1438 rue Centre, Thornhill
Concord Food Center Boeuf haché Divers Vendu du 23 mars au 1 avril 2017 Divers Concord Food Center, 1438 rue Centre, Thornhill
Persian Fine Food Veau haché Divers Vendu du 22 mars au 14 avril 2017 Aucun Persian Fine Food
8129 rue Yonge, Thornhill
Persian Fine Food Boeuf haché Divers Vendu du 22 mars au 14 avril 2017 Aucun Persian Fine Food
8129 rue Yonge, Thornhill
Michael-Angelo's Market Place Inc. Boeuf haché Divers Dates « Meil. Avant » du 29 mars au 30 mars 2017 Divers Michael-Angelo's Market Place Inc., 15630 Bayview Avenue, Aurora
Daryani Fine Bakery Veau haché Divers Date « Packed on » le 12 avril 2017 Aucun Daryani Fine Bakery, 10670 rue Yonge, Toronto
Cataldi Fresh Market Veau haché Divers Vendu du 31 mars au 1 avril 2017 Divers Cataldi Fresh Market, 140 Woodbridge Avenue, Woodbridge
Leone Fine Food Veau haché Divers Vendu du 24 mars au 15 avril 2017 Divers Leone Fine Food, 8655 chemin Weston, Woodbridge
Peter's Food Shop Veau haché Divers Emballé le 15 avril 2017 Divers Peter's Food Shop, 305 Industrial Parkway #6, Aurora
Milliken Meat Products « Ground Veal » Divers « Production date » : 27 mars 2017 Divers Milliken Meat Products Ltd., 7750 chemin Birchmount, Markham
Milliken Meat Products « Ground Beef » Divers « Production date » : 27 mars 2017 Divers Milliken Meat Products Ltd., 7750 chemin Birchmount, Markham
Milliken Meat Products « Ground Pork » Divers « Production date » : 27 mars 2017 Divers Milliken Meat Products Ltd., 7750 chemin Birchmount, Markham
Milliken Meat Products « Ground Chicken » Divers « Production date » : 27 mars 2017 Divers Milliken Meat Products Ltd., 7750 chemin Birchmount, Markham
Highland Farms Veau haché Divers Vendu du 24 mars au 27 mars 2017 Divers Highland Farms Store, 9940 rue Dufferin, Maple
Preparé pour Direct to Home « Beef Lean Ground Dth » 10 x 1lb Dates « Packed on » le 6, 7, 10, 13, 17 et 18 avril 2017 Aucun Preparé pour Direct to Home, Burlington
Preparé pour Home-Tyme Food Services « Beef Lean Ground 1 lb / VP Hometyme » 1lb Dates « Packed on » le 6, 7, 10, 13, 17 et 18 avril 2017 Aucun Preparé pour Home-Tyme Food Services, London
Vincenzo's Supermarket Veau haché Divers Vendu du 30 mars au 1 avril; et du 13 avril au 15 2017 Aucun Vincenzo's Supermarket, 2406 avenue Danforth, Toronto

Ce qu'il faut faire

Si vous croyez avoir été malade après avoir consommé un produit visé par un rappel, communiquez avec votre médecin.

Vérifiez si vous avez les produits visés par le rappel à la maison. Si c'est le cas, jetez-les ou rapportez-les au magasin où ils ont été achetés.

Les aliments contaminés par la bactérie E. coli O157:H7 ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les symptômes possibles sont les suivants : nausées, vomissements, crampes abdominales plus ou moins aiguës et diarrhée aqueuse ou sanguinolente. Dans les cas graves, certaines personnes peuvent souffrir de convulsions ou d'un accident vasculaire cérébral tandis que d'autres peuvent avoir besoin de transfusions sanguines et de dialyse. Dans certains cas, les dommages causés aux reins sont permanents. La maladie peut même causer la mort.

Contexte

Ce rappel découle d'un rappel de veau frais effectué par Newmarket Meat Packers Limited. L'ACIA procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel d'aliments.

L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché les produits faisant l'objet du rappel.

Cas de maladie

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé.

Renseignements supplémentaires

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l’industrie peuvent communiquer avec l’ACIA en remplissant un formulaire de commentaires en ligne.

Demandes de renseignements des médias

Relations avec les médias de l'ACIA
613-773-6600
Date de modification :