Mise à jour d'un avis de rappel d'aliments - Rappel de fromage Reblochon « fromage du lait de vache cru » par Whole Foods Market en raison de la bactérie E. coli O26

Date du rappel :
le 15 mai 2018
Raison de rappel :
Élément microbiologique - E. coli O26
Classification du risque :
Classe 1
Compagnie / entreprise :
Whole Foods Market
Distribution :
Ontario
Étendue de la distribution :
Détail
Numéro de référence :
12269

Détails du rappel

Ottawa, le 15 mai 2018 - L'avis de rappel d'aliments diffusé le 14 mai a été mis à jour et comprend des renseignements supplémentaires sur le produit. Ces renseignements supplémentaires ont été obtenus au cours de l'enquête sur la salubrité des aliments effectuée par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA).

Whole Foods Market procède au rappel de Fromage Reblochon « fromage du lait de vache cru » parce que ce produit pourrait être contaminé par la bactérie E. coli O26. Le produit visé décrit ci-dessous ne doit pas être consommé.

Le produit a été vendu aux magasins Whole Foods Market suivant en Ontario :

  • 4771, rue Yonge, North York
  • 301, chemin Cornwall, Oakville
  • 951, rue Bank, Ottawa
  • 87, chemin Avenue, Toronto

Produits visés par le rappel

Marques commerciales Nom usuel Format Code(s) sur le produit CUP
Whole Foods Market Fromage Reblochon « fromage du lait de vache cru » Variable Toutes les dates « Empaqueté le » du 20 mars 2018 jusqu'au 15 mai 2018 inclusivement Commence par
0293524

Ce qu'il faut faire

Si vous croyez avoir été malade après avoir consommé un produit visé par un rappel, communiquez avec votre médecin.

Vérifiez si vous avez le produit visé par le rappel à la maison. Si c'est le cas, jetez-le ou rapportez-le au magasin où il a été acheté.

Les aliments contaminés par la bactérie E. coli O26 ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les symptômes possibles sont les suivants : nausées, vomissements, crampes abdominales plus ou moins aiguës et diarrhée aqueuse ou sanguinolente. Dans les cas graves, certaines personnes peuvent souffrir de convulsions ou d'un accident vasculaire cérébral tandis que d'autres peuvent avoir besoin de transfusions sanguines et de dialyse. Dans certains cas, les dommages causés aux reins sont permanents. La maladie peut même causer la mort.

Contexte

Ce rappel découle d'un rappel effectué dans un autre pays. L'ACIA procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel d'aliments.

L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché le produit faisant l'objet du rappel.

Cas de maladie

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n'a été signalé au Canada. Cependant, des cas de maladie associés à la consommation de ce produit ont été signalés en France.

Renseignements supplémentaires

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l’industrie peuvent communiquer avec l’ACIA en remplissant un formulaire de commentaires en ligne.

Photos du produit

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Demandes de renseignements des médias

Whole Foods Market
media@wholefoods.com

Relations avec les médias de l'ACIA
613-773-6600
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