Avis de rappel d'aliments (Allergène) - Présence non déclarée de lait dans produits de pain de marque Ralph's

Date du rappel :
le 17 mai 2019
Raison de rappel :
Allergène - Lait
Classification du risque :
Classe 1
Compagnie / entreprise :
Ralph's Bakery
Distribution :
Ontario
Étendue de la distribution :
Consommateur
Numéro de référence :
13002

Détails du rappel

Ottawa, le 17 mai 2019 - Ralph's Bakery procède au rappel de produits de pain de marque Ralph's parce que ces produits contiennent du lait qui n'a pas été déclaré sur l'étiquette. Les personnes allergiques au lait ne doivent pas consommer les produits visés décrits ci-dessous.

Produits visés par le rappel

Marques commerciales Nom usuel Format CUP Code(s) sur le produit
Ralph's Pain à pâte lourde 850 g 0 63159 00030 7 Tous les codes dont l'étiquette ne mentionne pas la présence de lait
Ralph's Pain à pâte lourde 1400 g 0 63159 00064 2 Tous les codes dont l'étiquette ne mentionne pas la présence de lait
Ralph's Pain de blé entier 749 g 0 63159 00028 4 Tous les codes dont l'étiquette ne mentionne pas la présence de lait
Ralph's « Pain de ble entier » 1400 g 0 63159 00065 9 Tous les codes dont l'étiquette ne mentionne pas la présence de lait
Ralph's « Brioche epicee » 213 g 0 63159 00075 8 Tous les codes dont l'étiquette ne mentionne pas la présence de lait
Ralph's Brioche epicée 454 g 0 63159 00016 1 Tous les codes dont l'étiquette ne mentionne pas la présence de lait
Ralph's Brioche epicée 680 g 0 63159 00024 6 Tous les codes dont l'étiquette ne mentionne pas la présence de lait

Ce qu'il faut faire

Vérifiez si vous avez les produits visés par le rappel à la maison. Si c'est le cas, jetez-les ou rapportez-les au magasin où ils ont été achetés.

Si vous êtes allergique au lait, ne consommez pas les produits visés par le rappel puisqu'ils pourraient entraîner une réaction grave, voire mortelle.

Contexte

Ce rappel découle de résultats d'analyses effectuées par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA). L'ACIA procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel d'aliments.

L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché les produits faisant l'objet du rappel.

Cas de maladie

Aucune réaction liée à la consommation des produits visés n'a été signalée.

Photos du produit

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Demandes de renseignements du public et des médias

Demandes de renseignements du public
Sans frais : 1-800-442-2342 (Canada et États-Unis)
Téléphone : 1-613-773-2342 (local ou international)
Courriel : cfia.enquiries-demandederenseignements.acia@canada.ca
Renseignements généraux pour les médias
Téléphone : 613-773-6600
Courriel : cfia.media.acia@canada.ca
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