La compagnie Viandes Valleyfield est condamnée à payer une amende de 2 000 $ pour une infraction à la Loi sur l'inspection des viandes

Le 5 juillet 2010, Montréal (Québec) - Le 23 février 2010, au Palais de justice de Salaberry-de-Valleyfield, la compagnie 3681611 Canada inc., exploitant sous le nom de Viandes Valleyfield, a plaidé coupable à un chef d'accusation pour une infraction à la Loi sur l'inspection des viandes et son règlement d'application.

La Cour du Québec a condamné la compagnie à payer une amende de 2 000 $.

La compagnie 3681611 Canada inc., qui exploite l'établissement 431 en vertu de la Loi sur l'inspection des viandes, a illégalement appliqué une électrode sur un animal. Cette infraction au paragraphe 62(2) du Règlement de 1990 sur l'inspection des viandes est survenue le 2 octobre 2007.

L'Agence canadienne d'inspection des aliments est chargée de faire observer diverses lois fédérales, dont la Loi sur l'inspection des viandes et son règlement d'application. En vertu de cette réglementation, il est interdit de manipuler des animaux destinés à l'alimentation humaine de manière à leur infliger du stress ou des souffrances évitables. Les établissements agréés doivent également respecter des exigences relatives au débarquement, à la détention et aux déplacements des animaux dans les abattoirs.

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