Avis aux consommateurs é Enquéte de léACIA sur le risque de contamination par la bactérie Listeria

OTTAWA, le 30 septembre 2011 : Le 29 septembre 2011, le ministère de la Santé et des Soins de longue durée de l’Ontario diffusait un aux consommateurs concernant une marque de saumon fumé pouvant être contaminé par la bactérie Listeria.

• La population ontarienne est avisée de ne pas manger d'aliments contaminés par Listeria

L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) s’emploie, en collaboration avec le ministère susmentionné, le ministère des Ressources naturelles, Santé publique Ontario et les bureaux de santé locaux, à enquêter sur ce produit.  

L’ACIA prendra toutes les mesures nécessaires pour protéger la salubrité de l’approvisionnement alimentaire canadien. 

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie peuvent appeler l'ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735 (du lundi au vendredi de 8 h à 20 h, heure de l'Est).

Questions des médias :

Service des relations avec les médias de l’ACIA
613-773-6600