Détails du rappel
Ottawa, le 17 décembre 2011 - La mise en garde publiée le 13 décembre 2011 a été élargie pour inclure d'autres produits.
L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) et 3903052 Canada Inc. avisent la population de ne pas consommer les produits de fromage et les produits laitiers décrits ci dessous parce qu’ils pourraient être contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes.
Les produits de fromage suivants, portant le numéro d'établissement 1874 et dont les dates « Meilleur avant » ne dépassent pas les dates indiquées ci dessous, sont visés par cette mise en garde :
| Marque | Produit | Format | CUP | Dernière date « Meilleur avant » |
|---|---|---|---|---|
| Bio-Life | Fromage Adigeisky | 300-400 g | 7 78546 07000 8 | 16 DEC 2011 |
| Bio-Life | Epebah – Fromage Armenian Brinza | 300-400 g | 7 78546 19000 3 | 19 OCT 2011 |
| Bio-Life | Erevan (Istanbuli) | 300-400 g | Aucun | 29 OCT 2011 |
| Bio-Life | Fromage Suluguni | 300-400 g | 7 78546 11000 1 | 04 JAN 2012 |
| Fromagerie Marie Kadé | Bâtonnet Riviera | 250 g | 7 78546 14250 7 | 15 FEV 2012 |
| Fromagerie Marie Kadé | Bâtonnet Riviera | 1 kg | 7 78546 14001 5 | 15 FEV 2012 |
| Fromagerie Marie Kadé | Moumtaza | 350 g | Aucun | Aucun - Emballé le 11 novembre 2011 |
| Fromagerie Marie Kadé | Santa Maria – Fromage Frais | 250-350 g | 7 78546 20000 9 | 26 DEC 2011 |
| TIFCO | Queso Fresco | 500 g | Aucun | 04 MAI 2012 |
| Aucun | Oaxaca | 400-500 g | Aucun | 30 NOV 2011 |
Les produits laitiers suivants, portant le numéro d’établissement 1874 et dont les dates « Meilleur avant » ne dépassent pas les dates indiquées ci dessous, sont aussi visés par cette mise en garde :
| Marque | Produit | Format | CUP | Dernière date « Meilleur avant » |
|---|---|---|---|---|
| Bio-Life | Kefir 1% | 1 L | 7 78546 03401 7 | 09 DEC 2011 |
| Bio-Life | Kefir 2,5 % | 1 L | 7 78546 03402 4 | 09 DEC 2011 |
| Bio-Life | Kefir 2,5 % « Probiotic » | 1 L | 7 78546 03402 4 | 09 DEC 2011 |
| Bio-Life | Kefir 3,25 % « Probiotic » |
1 L | 7 78546 03403 1 | 09 DEC 2011 |
| Bio-Life | Yogourt Nature | 750 g | 7 78546 35753 6 | 16 DEC 2011 |
| Bio-Life | Ryazhenka 2.5 % | 1 L | 7 78546 34041 5 | 09 DEC 2011 |
| Bio-Life | Toplenoe Maslo | 1 lb (454 g) | Aucun | Aucun – date de fabrication 26 Mars 2011 |
| Fromagerie Marie Kadé | Yogourt 3,25 | 750 g | 7 78546 35753 | 16 DEC 2011 |
Ces produits ont été distribués au Québec et en Ontario. Ces produits pourraient également avoir été distribués dans d’autres provinces.
Un cas de maladie associé à la consommation de ce produit a été signalé.
Les aliments contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes ne présentent pas nécessairement d’altération visible ni d’odeur suspecte. La consommation d’aliments contaminés par cette bactérie peut causer la listériose, une maladie d’origine alimentaire qui peut entraîner une forte fièvre, des maux de tête violents, une raideur de la nuque et des nausées. Les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement vulnérables. Dans le cas de la femme enceinte, l’infection peut n’occasionner que de légers troubles pseudo-grippaux, mais l’enfant qu’elle porte risque d’être infecté, de naître prématurément ou de mourir avant la naissance.
Le fabricant, 3903052 Canada inc., situé à Boisbriand (Québec), retire volontairement du marché les produits visés. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.
Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie peuvent appeler l'ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735 (du lundi au vendredi de 8 h à 20 h, heure de l'Est).
Pour obtenir de l'information sur la bactérie Listeria monocytogenes, consultez la page Web consacrée à la salubrité des aliments à l'adresse http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/concen/cause/listeriaf.shtml.
Pour en savoir plus sur les rappels d'aliments, consultez le rapport sur les rappels d'aliments de l'ACIA à l'adresse http://active.inspection.gc.ca/fra/corp/recarapp_dbf.asp.
Pour obtenir plus de renseignements sur la façon de recevoir les rappels par courrier électronique ou sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l'adresse suivante : www.salubritedesaliments.gc.ca. Les rappels d'aliments et de produits de consommation sont aussi diffusés sur le site : www.canadiensensante.gc.ca.
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