Avis

Ces archives de rappels d'aliments et d'alertes à l'allergie déjà publiées sont tenues à des fins de référence et de recherche.

Les utilisateurs doivent prendre note que les produits énumérés dans les archives ont été retirés du marché ou ont fait l'objet de mesures correctrices appropriées. Les rappels d'aliments ou les alertes à l'allergie ne témoignent pas du degré de salubrité des produits alimentaires fabriqués à une date ultérieure.

Danger pour la santé - Présence possible de la bactérie E. coli O157:H7 dans certains burgers de boeuf de marque COUNTRY MORNING

Date du rappel / avis :
le 25 février 2012
Raison de rappel / avis :
Élément microbiologique - E. coli O157:H7
Classification du risque:
Classe 1
Compagnie / entreprise :
New Food Classics
Distribution:
Alberta, Colombie-Britannique, Manitoba, Nunavut, Ontario, Saskatchewan, Territoires du Nord-Ouest, Yukon
Étendue de la distribution:
Détail
Numéro de référence:
7011

Détails du rappel

Cette enquête est maintenant terminée.

Liste des produits touchés | Alertes connexes (organisées par date)

Ottawa, le 25 février 2012 - La portée de la mise en garde du 24 février 2012a été élargie afin d'inclure un autre produit et d'autres renseignements sur la distribution.

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et New Food Classics avisent la population de ne pas consommer les burgers de boeuf de marque Country Morning décrits ci dessous parce que ces produits peuvent être contaminés par la bactérie E. coli O157:H7.

Le produit touché, les burgers de bœuf de marque Country Morning, est vendu surgelé dans un emballage de 2,27 kg portant le code CUP 057316 086624 et l'un des codes suivants : 12861 EST 761, 22861 EST 761, 32861 EST 761 or 42861 EST 761.

Les burgers de boeuf de marque Country Morning ont été distribués aux épiceries Co-op et TGP en Colombie‑Britannique, en Alberta, en Saskatchewan, au Manitoba, en Ontario, dans les Territoires‑du‑Nord‑Ouest, au Yukon et au Nunavut.

Un cas de maladie associé à la consommation de ce produit a été signalé.

Les aliments contaminés par la bactérie E.coli O157:H7 ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte. La consommation d'aliments contaminés par cette bactérie peut occasionner des maladies graves et potentiellement mortelles. Les symptômes peuvent comprendre de fortes douleurs abdominales et la diarrhée sanglante. Certaines personnes peuvent souffrir de convulsions ou d'accidents vasculaires cérébraux, d'autres peuvent avoir besoin d'une transfusion de sang et d'une dialyse. Dans certains cas, les dommages causés aux reins peuvent être permanents. Dans les cas graves, la maladie peut causer la mort.

Le fabricant, New Food Classics, 1122 International Blvd, Suite 601, Burlington (Ontario), retire volontairement du marché les produits touchés. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie peuvent composer l'un des numéros suivants :

New Food Classics au 1-289-398-2009 pendant les heures d'ouverture et au 1-647-627-8761 après les heures d'ouverture.

l'ACIA au 1-800-442-2342/ATS1-800-465-7735 (du lundi au vendredi de 8hà 20h, heure de l'Est).

Pour obtenir de l'information sur la bactérie E.coli O157:H7, visitez la page Web consacrée à la salubrité des aliments : http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/concen/cause/ecolif.shtml

Pour en savoir plus sur les rappels d'aliments, consultez le rapport sur les rappels d'aliments de l'ACIA à l'adresse http://active.inspection.gc.ca/fra/corp/recarapp_dbf.asp.

Pour obtenir plus de renseignements sur la façon de recevoir les rappels par courrier électronique ou sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l'adresse suivante : www.salubritedesaliments.gc.ca. Les rappels d'aliments et de produits de consommation sont aussi diffusés sur le site : www.canadiensensante.gc.ca.

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Information supplémentaire

Les aliments contaminés par E. coli O157:H7 ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte. La consommation d'aliments contaminés par cette bactérie peut occasionner des maladies graves, voire mortelles, qui se manifestent notamment par des douleurs abdominales intenses et de la diarrhée sanguine. Certaines personnes peuvent avoir des convulsions ou des accidents vasculaires cérébraux, d'autres peuvent avoir besoin de transfusions sanguines et de dialyse. Dans certains cas, les dommages causés aux reins sont permanents. Dans les cas graves, la contamination par E. coli O157:H7 peut causer la mort.

Pour de plus amples renseignements sur les agents pathogènes alimentaires, visitez le site Web sur les Causes d’empoisonnement alimentaire.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l’industrie peuvent communiquer avec l’ACIA en remplissant un formulaire de commentaires en ligne.

Renseignements aux médias

Relations avec les médias de l'ACIA
613-773-6600