Détails du rappel
Ottawa, le 7 mars 2012 - L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et l'entreprise Gold Phoenix Asian Food avertissent les personnes allergiques au poisson ou au soja de ne pas consommer les produits « Spring Rolls & Sauce » (Rouleaux de printemps avec sauce) décrits ci après. En effet, les produits visés contiennent du poisson et du soja alors que l'étiquette n'en fait pas mention.
Les produits « Spring Rolls & Sauce » (Rouleaux de printemps avec sauce) de marque Gold Phoenix Asian Food, vendus congelés, qui suivent sont visés par la présente mise en garde.
| Produit | Format | CUP | Allergène |
|---|---|---|---|
| « Crispy Vegetable & Yam Spring Rolls & Sauce » (Rouleaux de printemps croustillants aux légumes et au jicama avec sauce) |
Poids variés (entre 500 et 650 g) |
8 13006 00008 6 | Poisson et soja |
| « Vietnamese Crispy Spring Rolls & Sauce » (Rouleaux de printemps vietnamiens croustillants avec sauce) |
Poids variés (entre 500 et 650 g) |
8 13006 00009 3 | Poisson |
Les produits visés ont été distribués en Colombie Britannique.
Aucun cas de réaction allergique associé à la consommation de ces produits n'a été signalé.
La consommation de ces produits peut déclencher une réaction grave, voire mortelle, chez les personnes allergiques au poisson ou au soja.
Le fabricant, Gold Phoenix Asian Food, de Royston (Colombie Britannique), retire volontairement du marché les produits visés. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.
Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie peuvent appeler l'un des numéros suivants :
Gold Phoenix Asian Food au 1-250-338-3881;
l'ACIA au 1-800-442-2342/ATS1-800-465-7735 (du lundi au vendredi de 8hà 20h, heure de l'Est).
Pour obtenir des renseignements sur le poisson et le soja, deux des neuf allergènes les plus courants, consultez la page Web consacrée aux allergènes alimentaires à l'adresse suivante : http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/labeti/allerg/allergf.shtml.
Pour en savoir plus sur les rappels d'aliments, consultez le rapport sur les rappels d'aliments de l'ACIA à l'adresse http://active.inspection.gc.ca/fra/corp/recarapp_dbf.asp.
Pour obtenir plus de renseignements sur la façon de recevoir les rappels par courrier électronique ou sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l'adresse suivante : www.salubritedesaliments.gc.ca. Les rappels d'aliments et de produits de consommation sont aussi diffusés sur le site : www.canadiensensante.gc.ca.
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