Advisory details
Ottawa, le 18 mai 2012 - L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) avise la population de ne pas consommer les oignons rouges frais en dés de marque Gills Onions décrits ci-dessous parce que ce produit pourrait être contaminé par la bactérie Listeria monocytogenes.
Le produit visé, les oignons rouges frais en dés de marque Gills Onions, produit des États Unis, se vend en emballages de 198 g portant le CUP 6 43550 00045 0, la date « Meilleur avant » 05/17/12 et le code de lot 51RDA1A2119.
Ce produit a été distribué en Ontario, mais pourrait aussi l'avoir été à l'échelle nationale.
Aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n'a été signalé.
Les aliments contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte. La consommation d'aliments contaminés par cette bactérie peut causer la listériose, une maladie d'origine alimentaire qui peut entraîner une forte fièvre, des maux de tête violents, une raideur de la nuque et des nausées. Les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement vulnérables. Dans le cas de la femme enceinte, l'infection peut n'occasionner que de légers troubles pseudo-grippaux, mais l'enfant qu'elle porte risque d'être infecté, de naître prématurément ou de mourir avant la naissance.
L'ACIA collabore avec les importateurs canadiens, les distributeurs et les détaillants pour retirer du marché le produit touché. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.
Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie peuvent appeler l'ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735 (du lundi au vendredi de 8 h à 20 h, heure de l'Est).
Pour obtenir des renseignements sur la bactérie Listeria monocytogenes, visitez la page Web consacrée à la salubrité des aliments : http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/concen/cause/listeriaf.shtml.
Pour en savoir davantage sur les rappels d'aliments, consultez le rapport sur les rappels d'aliments de l'ACIA à l'adresse http://active.inspection.gc.ca/fra/corp/recarapp_dbf.asp.
Pour obtenir plus de renseignements sur la façon de recevoir les rappels par courrier électronique ou sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l'adresse suivante : http://www.salubritedesaliments.gc.ca. Les rappels d'aliments et de produits de consommation sont aussi diffusés sur le site http://www.canadiensensante.gc.ca.
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