Détails du rappel
Ottawa, le 20 mai 2012 - La portée de la mise en garde du 18 mai 2012 a été élargie afin d'inclure d'autres produits contenant de la laitue et d'autres codes de salades déjà rappelées et qui ont été distribuées à l'échelle nationale.
L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Sobeys Inc. avisent la population de ne pas consommer les salades et les aliments préparés en magasin contenant de la laitue décrits ci-dessous parce que ces produits pourraient être contaminés par la bacterie Listeria monocytogenes.
La présente mise en garde fait partie du vaste rappel élargi de salades vendues au détail et aux entreprises de restauration lancé par River Ranch Fresh Foods, LLC, une entreprise située en Californie, aux États-Unis, qui distribue des produits au Canada.
Les produits suivants portant une date « Meilleur avant » entre 12MA12 - 12MA29 (le 12 et le 29 mai 2012) inclusivement sont visés par cette mise en garde.
| Marque | Produit | Format | CUP |
|---|---|---|---|
| Compliments | Mélange de salade suprême Compliments | 340 g | 68820 10627 |
| Compliments | Salade romaine classique Compliments | 454 g | 68820 10870 |
| Compliments | Laitue romaine champêtre Compliments | 284 g | 68820 10871 |
| Compliments | Mélange américain Compliments | 340 g | 68820 10095 |
| Compliments | Salade de chou Compliments | 454 g | 68820 10097 |
| Compliments | Salade jardinière Compliments | 340 g | 68820 12152 |
| Compliments | Salade jardinière Compliments | 680 g | 68820 12153 |
| Compliments | Mélange italien | 284 g | 68820 10093 |
| Compliments | Mélange européen | 284 g | 68820 10094 |
| Compliments | Salade César avec garniture | 284 g | 68820 10866 |
| Compliments | Salade orientale avec garniture | 382 g | 68820 10868 |
| Compliments | Salade Santa Fe avec garniture | 326 g | 68820 10869 |
| Compliments | Mélange printanier | 142 g | 68820 10096 |
| Compliments | Pousses d'épinards | 284 g | 68820 10098 |
| Compliments | Équilibre ensemble pour salade César | 298 g | 55742 51045 |
| Compliments | Équilibre ensemble pour salade mélange printanier avec vinaigrette au vinaigre balsamique blanc | 213 g | 55742 51142 |
| Compliments | Équilibre ensemble pour salade mélange épinards avec miel et moutarde de Dijon | 220 g | 55742 51141 |
| Sensations | Suprême Santa Fe ensemble pour salade | 333 g | 22682 10600 |
| Sensations | Suprême Asiatique ensemble pour salade | 220 g | 23682 10597 |
| Sensations | César Suprême ensemble pour salade | 295 g | 23682 10598 |
| Sensations | Ensemble pour salades suprême aux épinards | 243 g | 23682 10599 |
De plus, les produits préparés en magasin contenant de la laitue comme les salades, les sandwichs et les sandwichs roulés achetés avant le 20 mai 2012 dans les magasins IGA et Sobeys en Colombie-Britannique, en Alberta, en Saskatchewan et au Manitoba, et les magasins Sobeys, Price Chopper et Foodland en Ontario devraient être jetés et ne devraient pas être consommés. Ces aliments servis par un préposé contiennent de la laitue susceptible d'être contaminée par Listeria monocytogenes.
Ces produits ont été distribués à l'échelle nationale.
Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé.
Les aliments contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte. La consommation d'aliments contaminés par cette bactérie peut causer la listériose, une maladie d'origine alimentaire qui peut entraîner une forte fièvre, des maux de tête violents, une raideur de la nuque et des nausées. Les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement vulnérables. Dans le cas de la femme enceinte, l'infection peut n'occasionner que de légers troubles pseudo-grippaux, mais l'enfant qu'elle porte risque d'être infecté, de naître prématurément ou de mourir avant la naissance.
L'importateur, Sobeys Inc., situé à Mississauga (Ontario), retire volontairement du marché les produits visés. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.
Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie peuvent appeler l'ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735 (du lundi au vendredi de 8 h à 20 h, heure de l'Est).
Pour obtenir des renseignements sur la bactérie Listeria monocytogenes, visitez la page Web consacrée à la salubrité des aliments : http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/concen/cause/listeriaf.shtml.
Pour en savoir davantage sur les rappels d'aliments, consultez le rapport sur les rappels d'aliments de l'ACIA à l'adresse http://active.inspection.gc.ca/fra/corp/recarapp_dbf.asp.
Pour obtenir plus de renseignements sur la façon de recevoir les rappels par courrier électronique ou sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l'adresse suivante : http://www.salubritedesaliments.gc.ca. Les rappels d'aliments et de produits de consommation sont aussi diffusés sur le site http://www.canadiensensante.gc.ca.
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