Détails du rappel
Ottawa, le 13 juillet 2012 - L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Melinda's Biscotti avisent les personnes allergiques au blé ou au lait de ne pas consommer le produit de marque Melinda's Biscotti décrit ci dessous. En effet, ce produit contient du blé et du lait alors que l'étiquette n'en fait pas mention.
Le produit visé, les biscottis aux amandes de marque Melinda's Biscotti, se vend en emballages de 240 g, portant le CUP 8 75281 00030 4 et l'une des dates meilleur avant suivantes : NOV 2012, DEC 2012 ou JAN 2013.
Ce produit a été distribué en Colombie Britannique seulement.
Aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n'a été signalé.
La consommation de ce produit peut déclencher une réaction grave, parfois mortelle, chez les personnes allergiques au blé ou au lait.
Le fabricant, Melinda's Biscotti, situé à Sidney (Colombie Britannique), retire volontairement du marché le produit visé. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.
Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie peuvent appeler l'un des numéros suivants :
Melinda's Biscotti au 250-896-1964
l'ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735 (du lundi au vendredi de 8 h à 20 h, heure de l'Est).
Pour obtenir de plus amples renseignements sur le blé et le lait, deux des neuf allergènes les plus courants, consultez la page Web consacrée aux allergènes alimentaires à http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/labeti/allerg/allergf.shtml.
Pour en savoir plus sur les rappels d'aliments, consultez le rapport sur les rappels d'aliments de l'ACIA à l'adresse http://active.inspection.gc.ca/fra/corp/recarapp_dbf.asp.
Pour obtenir plus de renseignements sur la façon de recevoir les rappels par courrier électronique ou sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l'adresse suivante : www.salubritedesaliments.gc.ca. Les rappels d'aliments et de produits de consommation sont aussi diffusés sur le site : www.canadiensensante.gc.ca.
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