Détails du rappel
Enquête sur la salubrité des aliments - Présence de la bactérie Salmonella dans certaines mangues | Alertes connexes | Photos du produit
Ottawa, le 30 août 2012 - L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Sunterra Market avisent la population de ne pas consommer les coupes de fruits, les yogourts et les salades fabriqués en magasin décrits ci-dessous. En effet, ces produits contiennent des mangues de marque Daniella qui pourraient être contaminées par la bactérie Salmonella Braenderup.
Les produits suivants sont visés par la présente mise en garde.
| Produit | CUP | Format | Date « Meilleur avant » allant jusqu'au |
|---|---|---|---|
| « Fresh Mango Cup » | 0204628 602992 | 210 g | 2012AU28 |
| « Strawberry and Mango Cup » | 0201747 602995 | 210 g | 2012AU27 |
| « Quinoa and Mango Salad » | 0201725 201400 | Poids varié | 2012AU30 |
| « Strawberry and Mango Salad » | 0201745 201404 | Poids varié | 2012AU29 |
| « Quinoa, Mango and Edamame Salad Box » | 0201726 307996 | 450 g | 2012AU29 |
| « Cajun Chicken and Fresh Mango Salad Box » | 0211527 307996 | 440 g | 2012AU27 |
Les produits visés ont été vendus dans des marchés Sunterra Markets à Edmonton et à Calgary, en Alberta.
Le produit suivant a été vendu dans un seul marché Sunterra, soit Lendrum Shopping Centre, au 5728 - 111 Street, Edmonton (Alberta).
| Produit | CUP | Format | Date « Meilleur avant » allant jusqu'au |
|---|---|---|---|
| « Granola and Yogurt Cup Mango and Raspberries » | 0208236 602993 | 294 g | 2012AU27 |
Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé.
Les aliments contaminés par Salmonella ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte. La consommation d'aliments contaminés par cette bactérie peut causer la salmonellose, une maladie d'origine alimentaire. Chez les jeunes enfants, les gens âgés et les personnes dont le système immunitaire est affaibli, la salmonellose peut causer des infections graves, parfois mortelles. Chez les personnes en bonne santé, la salmonellose peut se manifester par des symptômes de courte durée comme une forte fièvre, des maux de tête violents, des vomissements, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée. La salmonellose peut entraîner des complications à long terme comme une forme grave d'arthrite. Si vous pensez avoir des symptômes de la salmonellose, veuillez communiquer avec votre médecin.
Le fabricant, Sunterra Markets, de Calgary (Alberta), retire volontairement les produits visés du marché. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.
Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie peuvent appeler l'ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735, du lundi au vendredi de 8 h à 20 h (heure de l'Est).
Pour obtenir des renseignements sur la bactérie Salmonella, visitez la page Web consacrée à la salubrité des aliments à l'adresse suivante : http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/concen/cause/salmonellaf.shtml.
Pour en savoir plus sur les rappels d'aliments, consultez le rapport sur les rappels d'aliments de l'ACIA à l'adresse http://active.inspection.gc.ca/fra/corp/recarapp_dbf.asp.
Pour obtenir plus de renseignements sur la façon de recevoir les rappels par courrier électronique ou sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l'adresse suivante : http://www.salubritedesaliments.gc.ca/. Les rappels d'aliments et de produits de consommation sont aussi diffusés sur le site http://www.canadiensensante.gc.ca/.
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