Ces archives de rappels d'aliments et d'alertes
à l'allergie déjà publiées sont tenues à des fins
de référence et de recherche.
Les utilisateurs doivent prendre note que les produits
énumérés dans les archives ont été retirés du
marché ou ont fait l'objet de mesures correctrices appropriées.
Les rappels d'aliments ou les alertes à l'allergie ne
témoignent pas du degré de salubrité des produits alimentaires
fabriqués à une date ultérieure.
Danger pour la santé - Présence possible de la bactérie Salmonella dans certaines CROUSTILLES AUX CAROTTES de marque BOLTHOUSE FARMS
Date du rappel / avis :
le 2 novembre 2012
Raison de rappel / avis :
Élément microbiologique - Salmonella
Classification du risque:
Classe 2
Compagnie / entreprise :
Walmart Canada Corp., Ippolito Fruit & Produce Ltd.
Ottawa, le 2 novembre 2012 - L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) avise la population de ne pas consommer les croustilles aux carottes de marque Bolthouse Farms décrites ci-dessous parce que ce produit pourrait être contaminé par la bactérie Salmonella.
Le produit visé, les croustilles aux carottes de marque Bolthouse Farms, un produit des États-Unis, se vend en sacs de 16 oz (1 lb) 454 g. Les renseignements suivants figurent dans le coin avant droit du sac :
BEST IF USED BY NOV 12 2012 04 T XXXX BF 212 J11 UPC 71464 17209
BEST IF USED BY NOV 13 2012 04 T XXXX BF 212 J 12 UPC 71464 17209
Aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n'a été signalé.
L'ACIA collabore avec les importateurs, les distributeurs et les détaillants canadiens afin de retirer du marché tous les produits visés. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.
Produits touchés
Marques commerciales
Nom usuel
Format
Code(s) sur le produit
CUP
Bolthouse Farms
Carrot Chips
16 oz (1 lb) 454 g
BEST IF USED BY
NOV 12 2012
04 T XXXX
BF 212 J11
BEST IF USED BY
NOV 13 2012
04 T XXXX
BF 212 J 12
71464 17209
Information supplémentaire
Les aliments contaminés par Salmonella ne présentent pas
nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte. La
consommation d'aliments contaminés par cette bactérie peut causer
la salmonellose, une maladie d'origine alimentaire. Chez les jeunes
enfants, les gens âgés et les personnes dont le système
immunitaire est affaibli, la salmonellose peut causer des infections graves,
parfois mortelles. Chez les personnes en bonne santé, la salmonellose peut
se manifester par des symptômes de courte durée comme une forte
fièvre, des maux de tête violents, des vomissements, des
nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée. La salmonellose
peut entraîner des complications à long terme comme une forme grave
d'arthrite.
Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens
de l’industrie peuvent communiquer avec l’ACIA
en remplissant un formulaire de commentaires en ligne.
