Ces archives de rappels d'aliments et d'alertes
à l'allergie déjà publiées sont tenues à des fins
de référence et de recherche.
Les utilisateurs doivent prendre note que les produits
énumérés dans les archives ont été retirés du
marché ou ont fait l'objet de mesures correctrices appropriées.
Les rappels d'aliments ou les alertes à l'allergie ne
témoignent pas du degré de salubrité des produits alimentaires
fabriqués à une date ultérieure.
Danger pour la santé - Présence possible de la bactérie Salmonella dans divers produits alimentaires contenant des arachides ou du beurre d'arachides faisant l'objet d'un rappel de l'entreprise Sunland Inc.
Ottawa, le 16 novembre 2012 - L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) avise la population de ne pas consommer, vendre ou servir le produit alimentaire décrit ci-dessous. En effet, le produit visé pourrait être contaminé par la bactérie Salmonella.
Ces rappels font partie d'une enquête en cours sur la salubrité des aliments. Ces rappels de produits de beurre d'arachides sont liés à un rappel élargi de produits de beurre d'arachides aux États-Unis par l'entreprise Sunland Inc. en raison d'une contamination possible par la bactérie Salmonella.
Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits de beurre d'arachides n'a été signalé au Canada. Cependant, des cas confirmés de maladie associés à la bactérie Salmonella Bredeney ont été enregistrés dans plusieurs États des États-Unis.
Les importateurs et les détaillants retirent volontairement du marché les produits visés. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.
Produits touchés
Marques commerciales
Nom usuel
Format
Code(s) sur le produit
CUP
Informations additionnelles
Sunland Inc.
Beurre crémeux d'arachides et chocolat noir biologique
Les aliments contaminés par Salmonella ne présentent pas
nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte. La
consommation d'aliments contaminés par cette bactérie peut causer
la salmonellose, une maladie d'origine alimentaire. Chez les jeunes
enfants, les gens âgés et les personnes dont le système
immunitaire est affaibli, la salmonellose peut causer des infections graves,
parfois mortelles. Chez les personnes en bonne santé, la salmonellose peut
se manifester par des symptômes de courte durée comme une forte
fièvre, des maux de tête violents, des vomissements, des
nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée. La salmonellose
peut entraîner des complications à long terme comme une forme grave
d'arthrite.
Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens
de l’industrie peuvent communiquer avec l’ACIA
en remplissant un formulaire de commentaires en ligne.
