Ces archives de rappels d'aliments et d'alertes
à l'allergie déjà publiées sont tenues à des fins
de référence et de recherche.
Les utilisateurs doivent prendre note que les produits
énumérés dans les archives ont été retirés du
marché ou ont fait l'objet de mesures correctrices appropriées.
Les rappels d'aliments ou les alertes à l'allergie ne
témoignent pas du degré de salubrité des produits alimentaires
fabriqués à une date ultérieure.
Danger pour la santé - Présence possible de la bactérie Salmonella dans certaines « noix mélangées dans l'écale » de marque Golden Boy
Ottawa, le 11 décembre 2012 - L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) avise la population de ne pas consommer de « noix mélangées dans l'écale » de marque Golden Boy décrites ci dessous parce que ce produit pourrait être contaminé par la bactérie Salmonella.
Le produit visé, « noix mélangées dans l'écale » de marque Golden Boy, est vendu en filets de 1,36 kg (3 livres) portant le CUP 0 64684 10948 0.
Aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n'a été signalé.
L'entreprise de conditionnement, Golden Boy Foods Ltd, basée à Burnaby (Colombie-Britannique) retire volontairement du marché le produit visé. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.
Les aliments contaminés par Salmonella ne présentent pas
nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte. La
consommation d'aliments contaminés par cette bactérie peut causer
la salmonellose, une maladie d'origine alimentaire. Chez les jeunes
enfants, les gens âgés et les personnes dont le système
immunitaire est affaibli, la salmonellose peut causer des infections graves,
parfois mortelles. Chez les personnes en bonne santé, la salmonellose peut
se manifester par des symptômes de courte durée comme une forte
fièvre, des maux de tête violents, des vomissements, des
nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée. La salmonellose
peut entraîner des complications à long terme comme une forme grave
d'arthrite.
Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens
de l’industrie peuvent communiquer avec l’ACIA
en remplissant un formulaire de commentaires en ligne.
