Danger pour la santé - Présence possible de la bactérie Listeria monocytogenes dans certaines viandes italiennes avec de la mozzarella Artisan Wraps de marque Formaggio
Ottawa, le 12 mars 2013 - L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Costco Wholesale Canada Ltd. avisent la population de ne pas consommer les viandes italiennes avec de la mozzarella Artisan Wraps de marque Formaggio parce que ce produit pourrait être contaminé par la bactérie Listeria monocytogenes.
Aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n'a été signalé.
L'importateur, Costco Wholesale Canada Ltd., situé à Ottawa (Canada), retire volontairement du marché le produit visé. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.
Produits touchés
Marques commerciales
Nom usuel
Format
Code(s) sur le produit
CUP
Formaggio
Viandes italiennes avec de la mozzarella Artisan Wraps
emballages de 675 g
Le produit visé était en vente dans les magasins Costco entre le 13 février 2013 et le 11 mars 2013. Tous les codes MEILLEUR AVANT sont visés.
7 08531 29431 7
Information supplémentaire
Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie peuvent composer l'un des numéros suivants :
Costco Wholesale Canada Ltd. au 1-800-463-3783
l'ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735, du lundi au vendredi de 8 h à 20 h (heure de l'Est).
Les aliments contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes ne présentent pas
nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte. La
consommation d'aliments contaminés par cette bactérie peut causer la
listériose, une maladie d'origine alimentaire qui peut entraîner une forte
fièvre, des maux de tête violents, une raideur de la nuque et des nausées.
Les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système
immunitaire est affaibli sont particulièrement vulnérables. Dans le cas de la
femme enceinte, l'infection peut n'occasionner que de légers troubles
pseudo-grippaux, mais l'enfant qu'elle porte risque d'être infecté,
de naître prématurément ou de mourir avant la naissance.
Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens
de l’industrie peuvent communiquer avec l’ACIA
en remplissant un formulaire de commentaires en ligne.
