Bienvenue à l'Agence canadienne d'inspection des aliments
Plan d’action pour assurer la salubrité des aliments au Canada
Le gouvernement canadien prend des mesures supplémentaires pour renforcer le système de salubrité des aliments du Canada, mondialement reconnu, en lançant le Plan d’action pour assurer la salubrité des aliments au Canada.
En savoir plus: En savoir plus le Plan d’action pour assurer la salubrité des aliments au Canada

Rappels d'aliments et alertes à l'allergie
L'ACIA des aliments publie une mise en garde lorsque la consommation d'un produit alimentaire quelconque pourrait avoir de graves conséquences sur la santé. Apprenez-en plus sur les plus récentes mises en garde publiques relatives à des rappels d'aliments à risque élevé.
En savoir plus: En savoir les rappels d'aliments et alertes à l'allergie

Le longicorne asiatique a été éradiqué du Canada
le longicorne asiatique a été éradiqué avec succès du Canada à la suite de près d’une dizaine d’années de collaboration entre les administrations fédérale, provinciales et municipales.
En savoir plus: En savoir les rappels d'aliments et alertes à l'allergie

Examen indépendant sur le rappel de boeuf de XL Foods Inc. en 2012
Le 5 juin 2013, le gouvernement du Canada a reçu le rapport du Comité consultatif d’experts indépendants qui a examiné la situation de rappel de produits de bœuf de l’entrepriseXL Foods Inc.
En savoir plus: En savoir plus l'Examen indépendant sur le rappel de bœuf de XL Foods Inc. en 2012

Au sujet de ACIA
Sujets fréquemment consultés
Quoi de neuf
- Le gouvernement du Canada renforce le système de salubrité des aliments
- DAS-81419-2 (génétiquement modifié pour être résistant aux insectes) et son utilisation comme aliment nouveau et aliment nouveau du bétail
- Documents des décisions 2012-95 : Détermination de l’innocuité du soja (Glycine max (L.) Merr.) CV127 de BASF Canada Inc.
- Documents des décisions 2012-94 : Détermination de l’innocuité du soja (Glycine max (L.) Merr.) MON 87708 de Monsanto Canada Inc.
- Autres documents de la rubrique « Quoi de neuf »
Rappels les plus récents
- Mise à jour - Danger pour la santé - Présence possible de la bactérie Salmonella dans certaines avelines (noisettes) en écales
- Alerte à l’allergie - Présence non déclarée de lait dans certaines barres de protéines naturelle à base de plantes de marque Vega® Sport
- Alerte à l’allergie - Présence non déclarée de sulfites dans le jus de raisin blanc de marque Choix du Président®
- Alerte à l’allergie - Présence non déclarée de lait et de sulfites dans le produit « Light Fruit Cake » de Carlyle Bakery Ltd.
- Autres rappels
Faits saillants
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